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包郵 服務(wù)的細(xì)節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型,做顧客的飲食生活規(guī)劃師
作者：【日】鈴木國(guó)朗
所屬叢書：
服務(wù)的細(xì)節(jié)
開(kāi)本：
32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
216頁(yè)
讀者評(píng)分：5分2條評(píng)論
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服務(wù)的細(xì)節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型,做顧客的飲食生活規(guī)劃師 版權(quán)信息
- ISBN：9787520708968
- 條形碼：9787520708968 ; 978-7-5207-0896-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
服務(wù)的細(xì)節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型,做顧客的飲食生活規(guī)劃師 本書特色
為顧客提供飲食的建議，擬定科學(xué)的飲食生活計(jì)劃，符合市場(chǎng)追求飲食生活安全愉悅的大眾心理，是超市經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重要一環(huán)。 作為“飲食教育”的旗手，生鮮超市的責(zé)任之一，是從紛繁復(fù)雜的媒體信息中提取、整理真正科學(xué)有效的飲食信息，并將其傳達(dá)給顧客，讓顧客意識(shí)到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。為此，必須做到以下5點(diǎn)： 1、了解飲食的重要性 2、具備正確的商品知識(shí) 3、熟知食品的處理方法 4、了解各種各樣的菜單和美味的吃法 5、理解商品陳列和促銷的基本常識(shí)
服務(wù)的細(xì)節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型,做顧客的飲食生活規(guī)劃師 內(nèi)容簡(jiǎn)介
為顧客提供飲食的建議，擬定科學(xué)的飲食生活計(jì)劃，符合市場(chǎng)追求飲食生活安全愉悅的大眾心理，是超市經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重要一環(huán)。 作為“飲食教育”的旗手，生鮮超市的責(zé)任之一，是從紛繁復(fù)雜的媒體信息中提取、整理真正科學(xué)有效的飲食信息，并將其傳達(dá)給顧客，讓顧客意識(shí)到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。為此，必須做到以下5點(diǎn)：1、了解飲食的重要性2、具備正確的商品知識(shí)3、熟知食品的處理方法4、了解各種各樣的菜單和美味的吃法5、理解商品陳列和促銷的基本常識(shí)。
服務(wù)的細(xì)節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型,做顧客的飲食生活規(guī)劃師 目錄
提出飲食生活建議的原因
膳食與健康的密切關(guān)系
了解食品經(jīng)營(yíng)的基本
急劇變化的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境
銷售場(chǎng)所的衛(wèi)生·安全管理
烹飪與料理
發(fā)掘飲食的樂(lè)趣
打造魅力賣場(chǎng)
展開(kāi)全部
服務(wù)的細(xì)節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型,做顧客的飲食生活規(guī)劃師 作者簡(jiǎn)介
AIDAS GROUP股份公司董事長(zhǎng)。大學(xué)時(shí)期開(kāi)始跟隨在市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、商品管理、美國(guó)零售業(yè)研究領(lǐng)域的第一人——德永豐先生學(xué)習(xí)。1984年成立AIDAS GROUP股份公司，擔(dān)任董事長(zhǎng)。充分發(fā)揮其在生鮮、日配、副食調(diào)料、酒類等部門的超市現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，以超市、廠商、廣告公司為中心，開(kāi)展商品策略、銷售策略、店鋪設(shè)計(jì)、貨架陳列、效果展示等的咨詢業(yè)務(wù)。
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