緒論
一、家畜環境衛生學的意義
二、家畜環境衛生學的主要內容
三、家畜環境衛生學在動物科學和動物醫學中的地位
四、家畜環境衛生學的研究手段和前沿
上篇家畜環境原理及應用
**章家畜環境與應激
**節家畜環境的概念
一、家畜的環境
二、熱環境及氣象概念
三、環境對家畜的作用
第二節家畜的適應
一、適應的概念
二、適應的機理
第三節應激
一、應激的概念
二、應激的發展階段
三、應激的種類
四、應激的機理
五、熱應激蛋白
六、應激對家畜健康和生產力的影響
七、應激的預防
思考題
第二章氣象因素與家畜健康
**節概述
一、大氣的基本情況
二、氣象因素的概念
三、氣象因素對家畜的影響
第二節太陽輻射
一、太陽輻射的概念和一般作用
二、紫外線的生物學作用
三、紅外線的生物學作用
四、可見光的生物學作用
第三節空氣溫度
一、空氣溫度的概念
二、機體與環境之間的熱量交換
三、家畜的等熱區
四、氣溫對家畜健康的影響
五、氣溫對畜禽生產性能的影響
六、提高高溫季節家畜生產力的途徑
第四節空氣濕度
一、空氣濕度指標
二、空氣濕度對家畜健康的影響
三、氣濕對家畜生產性能的影響
第五節氣流與氣壓
一、氣流的形成及一般概念
二、氣流對家畜的影響
三、氣壓概述
四、氣壓對家畜的影響
第六節氣象因素對家畜影響的綜合評價
一、氣象因素的綜合評價指標
二、家畜耐熱、耐寒力的評價
思考題
第三章畜牧場空氣中的有害物質
**節大氣中的主要有害氣體
一、氟化物
二、二氧化硫
三、氮氧化物
四、大氣污染的原因
第二節畜舍和畜牧場的有害氣體
一、NH3
二、硫化氫
三、一氧化碳
四、二氧化碳
五、畜舍有害氣體的清除措施
六、惡臭物質
第三節畜舍和畜牧場空氣中的塵埃和微生物
一、總懸浮物(TSP)與可吸人顆粒物(PM7810)
二、畜舍和畜牧場空氣中的微生物
三、預防措施
第四節綠色植物對空氣的凈化作用
一、畜牧場綠色植物的防污作用
二、綠色植物吸滯灰塵
三、綠色植物能減少畜牧場空氣中的細菌
思考題
第四章水、土壤和噪聲
**節水環境
一、水源概述
二、水的衛生學標準和特性
三、水的人工凈化與消毒
第二節土壤
一、土壤的物理性狀
二、土壤的化學特性
三、土壤的生物學特性
第三節噪聲
一噪聲的概念
二、噪聲對機體的一般影響
三、噪聲對家畜生產性能的影響
四、畜牧場噪聲的來源及防治措施
思考題
第五章畜舍環境的改善與控制
**節畜舍的基本結構
一、基礎和地基
二、墻
三、屋頂和天棚
四、地面
五、門窗
六、其他結構和配件
第二節畜舍類型和特點
一、開放式畜舍
二、密閉式畜舍
三、畜舍樣式的選擇
第三節畜舍的保溫和隔熱
一、建筑材料的物理特性
二、圍護結構的傳熱
三、畜舍的保溫和供暖
四、畜舍的防暑與降溫
第四節畜舍通風與換氣
一、畜舍通風換氣量的確定
二、畜舍的自然通風
三、畜舍的機械通風
第五節畜舍的采光
一、自然采光設計
二、人工照明
第六節畜舍的給排水
一、畜舍的給水
二、畜舍的排水與糞便清除
思考題
第六章畜牧場環境綜合評價
**節環境質量評價的基礎知識
一、環境質量和環境標準
二、環境質量評價
三、環境影響評價制度
四、環境影響報告書
五、環境影響評價制度在環境管理中的作用
六、環境影響評價中特別關注的幾個問題
……
下篇可持續發展畜牧業的規劃及環境衛生防護
第七章可持續發展中畜牧場的規化
第八章畜牧場的環境污染及廢棄物處理利用
第九章畜牧場環境管理
附錄
參考文獻