Ⅰ 總報告 1健康需求與“雙轉變”背景下中國保健食品產業面對的挑戰 張永建／001 2健康中國的演進與健康水平提升 徐華鋒／017 Ⅱ 產業篇 3保健食品產業發展現狀研究 張永建／031 4影響保健食品生產企業生產布局可能因素研究 張永建／051 5對保健食品劑型及分布結構的梳理與分析 張永建／071 6保健食品的科技應用與發展研究 曹庸／087 Ⅲ 監管篇 7保健食品功能與管理研究 郭海峰／100 8保健食品原料管理研究 田明／118 9保健食品（企業）線上行為監管研究 孫穎／128 10中醫藥類保健食品的功能聲稱及管理研究 趙紅霞 陳香云／141 Ⅳ 市場篇 11保健食品市場健康發展的消費者因素研究 張永建／150 12經濟因素對保健食品線下銷售影響分析 張永建／158 13健康因素對保健食品線下銷售影響分析 張永建／180 14經濟因素對保健食品線上銷售影響分析 張永建／203 15健康因素對保健食品線上銷售影響分析 張永建／225 Ⅴ 企業篇 16保健食品企業“尚德守法、誠實守信”的文化建設 劉光明 高靜／248 17保健食品行業品牌與輿情研究 董國用／255 18保健食品企業規范經營研究 張永建／270 Ⅵ 企業案例篇 19扎根中國，健康中國——完美（中國） 徐華鋒／280 20弘揚中華優秀養生文化 共創更健康、更快樂生活——無限極（中國） 董國用／288 21堅持科學營養戰略 引領膳食補充劑行業發展——湯臣倍健 董國用／296 22圍繞核心技術 打造核心品牌——珍奧雙迪 徐華鋒／304 23標準化可追溯 塑造全產業鏈健康模式——壽仙谷 徐華鋒／312 Abstract／319 Contents／321