奶公牛育肥飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

牛肉作為國(guó)民日常飲食的重要組成部分，在人民生活品質(zhì)提高的同時(shí)，對(duì)其品質(zhì)和供應(yīng)的需求不斷增長(zhǎng)。然而，由于國(guó)內(nèi)牛源短缺，供需矛盾愈發(fā)突出。為滿足這一不斷增長(zhǎng)的牛肉需求，科研人員開(kāi)始關(guān)注奶公牛的潛在價(jià)值。與國(guó)外相比，我國(guó)對(duì)乳牛肉的利用效率相對(duì)較低，因此科學(xué)合理的育肥方法對(duì)提升奶牛產(chǎn)業(yè)的附加值和培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)至關(guān)重要。盡管肉牛資源的稀缺性促使養(yǎng)殖企業(yè)和奶企達(dá)成了利用奶公犢進(jìn)行育肥的共識(shí)，但在實(shí)踐中仍然存在一系列問(wèn)題。未來(lái)，奶公牛高效育肥技術(shù)的研發(fā)將為產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這一發(fā)展趨勢(shì)將為我國(guó)牛肉市場(chǎng)的可持續(xù)增長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。本書(shū)系統(tǒng)全面地介紹了奶公牛營(yíng)養(yǎng)與健康育肥的系列關(guān)鍵技術(shù)，從多角度全面探討了奶公牛特有的育肥及飼養(yǎng)管理技術(shù)。全書(shū)共分為七章，主要內(nèi)容包括：奶公牛育肥概述、奶公牛常見(jiàn)飼料與加工、奶公牛普通育肥技術(shù)、奶公牛特殊育肥技術(shù)、奶公牛常見(jiàn)疾病防控、奶公牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)分析、奶公牛的養(yǎng)殖福利。