**章養(yǎng)肉牛就要了解肉牛

一、肉牛的生物學(xué)特性1

二、肉牛的行為習(xí)性3

三、牛的異常行為6

四、掌握肉牛的生理數(shù)據(jù)6

五、牛的生態(tài)適應(yīng)性7

六、年齡與肥育牛生產(chǎn)力的關(guān)系7

七、肉牛各生長階段的劃分及特點8

八、肉牛生長發(fā)育的不平衡性9

九、母牛發(fā)情規(guī)律11

十、牛初乳的重要性12

十一、牛的消化器官13

十二、肉牛體重估算方法13

第二章選擇優(yōu)良的肉牛品種

一、目前我國飼養(yǎng)的優(yōu)良肉牛品種16

二、品種選擇適應(yīng)性是關(guān)鍵32

三、高產(chǎn)母牛的選擇35

四、外購架子牛的注意事項38

第三章建設(shè)科學(xué)合理的肉牛場

一、肉牛場選址應(yīng)該考慮的問題42

二、牛舍建設(shè)應(yīng)注意的問題44

三、污染控制是新建肉牛場或維持老肉牛場的首要要求46

四、適合本場的需要就是*好的肉牛舍47

五、采用犢牛舍 (島) 技術(shù)單獨養(yǎng)犢牛49

六、塑料暖棚搭建及注意事項52

七、規(guī)模化養(yǎng)肉牛設(shè)備53

第四章掌握規(guī)模化養(yǎng)肉牛的關(guān)鍵技術(shù)

一、肉牛雜交改良方式 (模式)64

二、母牛發(fā)情鑒定技術(shù)67

三、促進母牛發(fā)情和排卵技術(shù)70

四、人工授精配種技術(shù)75

五、早期妊娠診斷技術(shù)79

六、初生犢牛護理技術(shù)81

七、隔欄補飼早期斷奶技術(shù)83

八、肉牛長途運輸技術(shù)87

九、肉牛持續(xù)育肥技術(shù)90

十、奶公牛犢直線育肥技術(shù)95

十一、架子牛育肥技術(shù)99

十二、肉牛短期育肥技術(shù)101

十三、高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù)103

十四、肉牛全混合日糧 (TMR) 調(diào)制飼喂技術(shù)109

十五、飼料加工技術(shù)112

十六、肉牛場消毒技術(shù)122

十七、牛場消毒技術(shù)126

十八、公牛閹割技術(shù)128

十九、犢牛去角技術(shù)130

二十、牛病治療技術(shù)131

第五章滿足肉牛的營養(yǎng)需要

一、了解和掌握肉牛對營養(yǎng)物質(zhì)需要的知識137

二、掌握常用飼料原料的營養(yǎng)特性141

三、肉牛不同生長階段飼料的組成及特點177

四、配制肉牛飼料的基本原則182

五、配制配合飼料時應(yīng)注意的事項184

第六章精細化飼養(yǎng)管理

一、規(guī)模化養(yǎng)牛場必須實行精細化管理186

二、規(guī)模化養(yǎng)肉牛場管理過程中需要注意的問題198

三、做好肉牛舍內(nèi)部環(huán)境控制201

四、要精心呵護懷孕母牛206

五、提高犢牛成活率209

六、減少肉牛的應(yīng)激211

第七章科學(xué)防治肉牛病

一、抓住肉牛疫病防控的重點214

二、實行嚴格的生物安全制度218

三、保持良好的衛(wèi)生管理225

四、建立科學(xué)的免疫制度227

五、加強患病牛的護理238

六、做好肉牛體內(nèi)外寄生蟲病的防控240

七、牛蹄病的防治243

八、肉牛常見病的防治248

九、牛中毒的防治280

十、犢牛五大疾病的防治287

第八章科學(xué)經(jīng)營管理

一、經(jīng)營管理者要不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)293

二、把握好養(yǎng)牛的發(fā)展趨勢295

三、養(yǎng)牛成功者給我們的啟示296

四、要適度規(guī)模經(jīng)營298

五、育肥牛適時出售300

六、使養(yǎng)肉牛的效益*大化301

七、做好養(yǎng)牛場的成本核算304

附錄

一、無公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準則311

二、無公害食品 肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則316

參考文獻