日本新干線7分鐘清掃奇跡 內容簡介

1、  “服務的細節”系列是“十三五”國家重點出版物出版規劃項目，也是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內的服務水平和服務質量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距，且在以擴大內需為主要經濟導向的時代，越來越需要靠服務的品質來提升企業形象，提高利潤，所以，學習借鑒日本的服務是國內企業的當務之急。為此，在經濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了針對制造業和服務業的“雙百工程”戰略，本套“服務的細節”叢書正是此戰略之下的一套出版叢書。我們的出版愿景是：“通過東方出版社雙百工程的陸續出版，哪怕我們學到日本經驗的一半，中國產業實力都會大大增強。”本套叢書計劃出版100本，全部引進日本近幾年內出版的服務領域的優質圖書。目前共分4個行業，包括餐飲業、商超百貨零售業、醫療服務業、服裝業。現在已經出版的有《賣得好的陳列》《為何顧客會在店里生氣》《完全餐飲店》《完全商品陳列115例》《讓顧客愛上店鋪1——東急手創館》《如何讓顧客的不滿產生利潤》《新川服務圣經》《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》《摸過顧客的腳，才能賣對鞋》《繁榮店的問卷調查術》《菜鳥餐飲店30天繁榮記》《*勾引顧客的招牌》《會切西紅柿就能做餐飲》《制造型零售業：7—eleven的服務升級》《店鋪防盜》《中小企業自媒體集客術》《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》《餐飲店投訴應對術》《大數據時代的社區小店》《線下體驗店》《醫患糾紛解決術》《迪士尼店長心法》《女裝經營圣經》《醫師接診藝術》《超人氣餐飲店促銷大全》《服務的初心》《*強導購成交術》《帝國酒店——恰到好處的服務》《餐飲店長如何帶隊伍》《漫畫餐飲店經營》《店鋪服務體驗師報告》《餐飲店超低風險運營策略》《零售現場力》《別人家的店為什么賣得好》《*銷售員做單訓練》《店長手繪pop引流術》《不懂大數據，怎么做餐飲？》《零售店長就該這么干》《生鮮超市工作手冊蔬果篇》《生鮮超市工作手冊肉禽篇》《生鮮超市工作手冊水產篇》《生鮮超市工作手冊日配篇》《生鮮超市工作手冊副食調料篇》《生鮮超市工作手冊pop篇》等44本，深受讀者喜愛。   2、 有這樣一支“清掃的天使”團隊、有這樣一支全世界*強服務團隊、連世界*服務集團迪士尼都要前來參觀學習，哈佛商學院的專家教授們參觀完連連驚嘆，甚至將其寫入了哈佛商學院的必修課教材當中，韓國鐵路公司、法國鐵路公司、cnn、hhk、東京大學為取經紛至沓來……它就是日本新干線清掃團隊tessei。   3、作者在2005年被委派到株式會社 jr 東日本 tessei公司進行清掃團隊的管理。當時的tessei還是一家口碑不太好的公司。事故多，乘客的投訴也多，員 工們看上去工作也不積極。從事了幾十年鐵路安全管理工作的作者當時心中也是充滿疑惑的：為什么要派我來這樣一家公司？然而，十年過去了，tessei已然被作者打造成世界*的服務團隊。韓國鐵路國營公司的同仁們來參觀學習，當時令人 印象深刻的是，該公司的人才開發部長看到充滿活力的tessei員工 們工作的情形，說了這么一段話：“我們曾經認為想要提高 清潔工的工作熱情是辦不到的。但是看到 tessei 公司的做法，我們才明白這個想法是錯誤的。我們今后要丟棄這種想法。”