**部分　一般家禽的養殖技術
　**章　雞的養殖技術
　　**節　養雞生產的準備
　　 一、雞場的建設與改造
　　 二、養雞機械設備與用具
　　 三、雞場廢棄物的處理技術
　　 四、做好生產規劃
　　 五、做好育雛規劃
　　第二節　商品蛋雞品種簡介
　一、我國引進的主要蛋雞品種
　 二、我國自己培育的改良蛋雞和主要優良地方蛋雞品種
　 第三節　雞的營養與飼料
　 一、雞的營養
　 二、雞的飼料
　 三、飼料配合
　 第四節　蛋雞的飼養管理
　　一、育雛期的飼養管理
　　 二、育成期的飼養管理
　　 三、產蛋期的飼養管理
　　 四、蛋用種雞的飼養管理
　　第五節肉雞生產
　　 一、商品肉雞品種簡介
　　 二、肉用仔雞的飼養管理
　　 三、肉種雞的飼養管理
　　 四、黃羽肉雞的飼養管理
　　第六節雞常見病的防治
　　 一、雞病的診斷
　　 二、雞常見疾病
第二章　鴨的養殖技術
　　**節　概述
　　 一、生物學特性及生活習性
　　 二、鴨的品種
　　第二節　蛋鴨的飼養管理
　　 一、雛鴨的飼養管理
　　 二、中鴨的飼養管理
　　 三、育成鴨（后備鴨、育肥鴨）的飼養管理
　　 四、產蛋鴨和種鴨的飼養管理
　 第三節　肉用鴨的飼養管理
　　 一、肉用仔鴨的飼養管理
　　 二、肉用種鴨的飼養管理
　 第四節　鴨常見病防治
　　 一、常見病的防治
　　 二、鴨病綜合防治措施
第三章　鵝的養殖技術
**節　概述
一、鵝的生物學特性及經濟價值
二、鵝的品種
第二節　鵝的飼養管理
……
第二部分 部分特禽的養殖技術
　**章 雉雞的養殖技術
　第二章 鵪鶉的養殖技術
　第三章 肉鴿的養殖技術
　第四章 藍孔雀的養殖技術
　第五章 珍珠雞的養殖技術
附錄一 禽主要疫病參考免疫程序
附錄二 禽飼養管理標準和技術操作規程