**篇 旅游企業人力資源規劃
**章 旅游企業人力資源管理與開發導論
**節 人力資源管理概述
一、人力資源及其特征
二、人力資源管理及其特征
第二節 旅游業與人力資源管理
一、旅游業行業結構
二、旅游業性質及特點
三、旅游業人力資源的特征
第三節 人力資源管理的歷史演進及發展趨勢
一、人力資源管理的歷史演進
二、人力資源管理的發展趨勢
第四節 人力資源開發與管理
一、人力資源開發的定義
二、人力資源開發的目標
三、人力資源開發與管理的關系
復習與訓練
第二章 旅游企業人力資源計劃
　　**節　人力資源計劃概述
　　　一、人力資源計劃的基本問題
　　　二、人力資源計劃的原則與內容
　　　三、制訂人力資源計劃的步驟
　　第二節　人力資源需求預測
　　　一、人力資源需求定性預測性
　　　二、人力資源需求定量預測法
　　第三節　人力資源供給預測
　 一、人力資源內部供給預測
　二、人力資源外部供給預測
　三、確定人力資源供需差距
　　第四節　人力資源計劃的制訂
　 一、人力資源政策的制定
　二、人力資源計劃的編制
　三、人力資源計劃的實施與控制
　　復習與訓練
　第三章 旅游企業工作分析與工作設計
　　**節　工作分析概述
　 一、工作分析的含義
　 二、與工作分析相關的基本概念
　 三、工作分析的作用
　 四、工作分析的程序
　 第二節　工作分析內容與方法
　 一、工作分析的具體內容
　 二、工作說明書
　 三、任職資格
　四、工作分析的方法
　　第三節　工作設計
　一、工作設計的含義
　二、工作設計的內容
　三、工作設計需要考慮的因素
　四、工作設計的方法
　 復習與訓練
第二篇　旅游企業人力資源管理
　第四章　旅游企業員工招聘管理
　 **節　員工招聘的原則與渠道
　 一、招聘的含義
　 二、招聘的原則
　 三、招聘的渠道
　　……
　第五章　旅游企業員工績效考評管理
第六章 旅游企業薪酬與福利管理
第七章 旅游企業勞動關系管理
第八章 旅游企業人力資源管理藝術
第三篇 旅游企業人力資源開發
第九章 旅游從業人員職業道德與職業養成教育
第十章 旅游企業員工培訓與職業發展
第十一章 旅游企業員工潛能的激勵
第十二章 旅游企業人力資源開發
參考文獻