**章 奶牛的主要品種、引種和選育
一、奶牛的主要品種
（一）荷斯坦牛
（二）娟姍牛
（三）中國西門塔爾牛
二、奶牛的引各
（一）品種
（二）年齡
（三）系譜
（四）生產(chǎn)性能
（五）體型外貌
（六）健康狀況
（七）運輸
（八）進場
三、奶牛的選育
（一）奶牛的編號
（二）系譜注冊
（三）生產(chǎn)性能測定指標(biāo)
（四）奶牛的選囊與選配
（五）奶牛的純種繁育與雜交改良
第二章 奶牛的繁殖技術(shù)
一、母牛的發(fā)情鑒定技術(shù)
（一）母牛的繁殖特點
（二）母牛的發(fā)情周期
（三）母牛的發(fā)情鑒定方法
（四）母牛的異常發(fā)情
二、母牛的人工授精技術(shù)
（一）精液的選擇
（二）凍精的保存
（三）輸精時間
（四）輸精方法
三、母牛的妊娠診斷技術(shù)
（一）外部觀察法
（二）直腸檢查法
（三）7%碘酊測定法
四、母牛的分娩與助產(chǎn)技術(shù)
（一）預(yù)產(chǎn)期的推算
（二）分娩與助產(chǎn)
五、母牛的繁玩管理技術(shù)
（一）母牛產(chǎn)犢間隔調(diào)控
（二）奶牛群結(jié)構(gòu)
（三）繁殖記錄及統(tǒng)計報表管理
（四）提高母牛繁玩率的技術(shù)關(guān)鍵
第三章 奶牛的飼料
一、奶牛常用飲料及加工處理
（一）粗飼料及加工處理
（二）精飼料及加工處理
（三）礦物質(zhì)飼料
（四）飼料添加劑
二、奶牛的飼料使用技術(shù)
……
第四章 奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第五章 奶牛的保健與衛(wèi)生防疫措施
第六章 奶牛舍建筑與設(shè)備