包郵知味新疆絕妙大盤(四色)

作者：本書編委會編

出版社：新疆科學技術出版社出版時間：2022-12-01

開本： 16開 頁數： 83

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版權信息
內容簡介
目錄

知味新疆絕妙大盤(四色) 版權信息

ISBN：9787546652023
條形碼：9787546652023 ; 978-7-5466-5202-3
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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飲食文化

知味新疆絕妙大盤(四色) 內容簡介

歷時兩年，跨越天山南北的扛鼎之作，一本有味道的書。帶您沉浸式體驗視覺與味蕾的雙重盛宴，留下舌尖上的回味，腦海中的回憶。聚焦天山南北，感受地道風物，探索美食背后人與自然的故事。本書包含紅香絕味·辣子雞、百世芳華·大盤雞、舌尖勁舞·椒麻雞、飛雁凝香﹒罐燜飛鵝、碗中的家·羊排揪片子五個部分。文字優美，圖文并茂，兼具知識性與可讀性。讓讀者通過領略新疆的美食文化，透過美食來看新疆文化、絲路文化，進而感知中華文化的博大精深。

知味新疆絕妙大盤(四色) 目錄

紅香絕味·辣子雞
百世芳華·大盤雞
舌尖勁舞·椒麻雞
飛雁凝香﹒罐燜飛鵝
碗中的家·羊排揪片子

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