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肉鴨營養與飼料 版權信息
- ISBN：9787572311765
- 條形碼：9787572311765 ; 978-7-5723-1176-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肉鴨營養與飼料 內容簡介
肉鴨是規模養殖畜禽中生長較快的品種之一。在肉鴨快速生長的同時，肉鴨身體對食物的利用率和沉積率在不同的生長階段是不一致的，差異很大。肉鴨在飼養中可根據其機體發育規律，按需提供各種養分，合理劃分飼養階段，達到更好的經濟效益。 為了肉鴨配合飼料技術的推廣應用，特組織國內有關肉鴨營養與飼料研究的國內專家和有實踐經驗的博碩士等技術人員編寫本書，重點介紹肉鴨營養基本原理、肉鴨營養需要與飼養標準、肉鴨常用飼料類型及特性、飼料添加劑特性及其使用、飼料衛生與質量控制、鴨配合飼料的使用等。
肉鴨營養與飼料 目錄
一、肉鴨的營養
(一)水分
(二)碳水化合物
(三)脂類與脂肪酸
(四)蛋白質和氨基酸
(五)維生素
(六)礦物質
(七)能量
二、營養需要與飼養標準
(一)肉鴨營養需要與飼養標準
(二)種鴨營養需要與飼養標準
三、肉鴨飼料原料
(一)能量飼料
(二)蛋白質補充飼料
(三)青綠飼料
(四)青貯飼料
(五)粗飼料
(六)常量礦物質飼料
四、肉鴨飼料添加劑
(一)飼料添加劑的分類及作用
(二)營養性飼料添加劑
(三)非營養性飼料添加劑
五、飼料衛生與質量控制
(一)抗營養因子與有毒有害物質
(二)質量監測與控制
(三)常用飼料原料的質量標準
(四)飼料衛生標準
六、肉鴨配合飼料技術
(一)配合飼料的種類與用途
(二)配合飼料的配方設計
(三)配合飼料生產與工藝
(四)各階段肉鴨配合飼料的特點
(一)水分
(二)碳水化合物
(三)脂類與脂肪酸
(四)蛋白質和氨基酸
(五)維生素
(六)礦物質
(七)能量
二、營養需要與飼養標準
(一)肉鴨營養需要與飼養標準
(二)種鴨營養需要與飼養標準
三、肉鴨飼料原料
(一)能量飼料
(二)蛋白質補充飼料
(三)青綠飼料
(四)青貯飼料
(五)粗飼料
(六)常量礦物質飼料
四、肉鴨飼料添加劑
(一)飼料添加劑的分類及作用
(二)營養性飼料添加劑
(三)非營養性飼料添加劑
五、飼料衛生與質量控制
(一)抗營養因子與有毒有害物質
(二)質量監測與控制
(三)常用飼料原料的質量標準
(四)飼料衛生標準
六、肉鴨配合飼料技術
(一)配合飼料的種類與用途
(二)配合飼料的配方設計
(三)配合飼料生產與工藝
(四)各階段肉鴨配合飼料的特點
展開全部
肉鴨營養與飼料 作者簡介
楊琳，畢業于中國農業大學，現為揚州大學農學院碩士生導師，主要從事肉鴨營養與飼料研究，發表論文20余篇，出版著作3部。
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