**章 緣起糖人
第二章 糖供的演變
點不燃的“龍風燭”
麥芽糖與“招魂”
“金獅子”與“糖獅子”
宋朝的“吹糖”
“糖丞相”與“甘蔗丞相”
“享糖”、“饗糖”與“響糖”
劉伯溫何時當上“祖師爺”
糖菩薩
三種糖塑同源
第三章 異樣的師承
七十二垸覓蹤
尋訪糖人塆
師承的來歷
“七天出師”
不能讓他“瞟手藝”
秘不示人的手藝
假裝輸了獅子
“菱角幫”從船上來
讀了《綱鑒》學問大
訪友“玩”糖人
“參師”不同于“拜師”
亦友亦師
汪培林師傅的“本子”
尋找汪培林師傅的“秘訣”
第四章 江湖里的“糖人”
小小銅鑼圓糾糾
送恭賀
糖人的“春典”
轉盤、牌九與比點子
糖人攤子的距離
十八副擔子打擂
肖玉堂師傅擺江湖
天門河**
汪培林師傅“吹牛”
戰亂里煉就的《牧童騎牛》
吹牛的訣竅
“三個指頭”與“五個指頭”
在汪師傅旁邊不做牛
高手能“開點”
吹得響的糖號
“唐僧”的笑容
糖人與觀眾
銅角子倒得嚯嚯響
汪培林師傅的金戒指
汪培林師傅“謝師”
一天賺“36萬”
討了糖人的好
糖人師傅穿“嗶嘰呢”
“心寒”的經歷
叨了手藝的光
叫花子被狗咬
給“鬼子”寫生
戰亂里的“壽誕”
軍士抗戰
糖人行幫
成立糖人工會
甩到河里的糖鍋
第五章 糖塑題材與民俗
龍蟠燭、龍風燭與龍蟠柱
三星、八仙賀壽誕
姜太公與李老君
春牛與農耕
糖塑獅子的來由
雕梁上的獅子蹦下來
老鼠與“求子”
“瓜瓞綿綿”與“螽斯衍慶”
麒麟送來“淘力佬”
望子成龍的企盼
“玉堂金馬”顯榮耀
是“枯樹”還是“寶樹”
驅邪禳災圖吉利
十樣錦
清河橋在北門外
關羽與三國故事
糖塑里的故事“教規人”
洋姑娘打傘
第六章 糖塑的妙趣
麥芽糖與蔗糖
糖人的“家業”
“泡活”與“頭子活”
糖塑里的奧妙
糖塑怎樣“討巧”
第七章 天門糖塑藝人
參考文獻
后記