安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解 本書(shū)特色

●“傳奇工匠”：“匠人級(jí)烘焙大神”安食雄二親自營(yíng)業(yè)，撰文并出鏡，手把手教你打造精致甜品盛宴！ 　　●“傳奇組合”：14款基本配料打造100+款人氣甜品。 　　●“傳奇店鋪”：tabelog日本全境內(nèi)僅此一家上4分封神級(jí)甜品店“甜蜜花園”在售商品創(chuàng)意配方與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)大公開(kāi)。 　　●“傳奇理念”：亞洲與歐洲烘焙理念融合再優(yōu)化，平衡夢(mèng)想與商業(yè)計(jì)劃，傳達(dá)屬于自己的風(fēng)格和世界觀。 來(lái)自“甜蜜花園”的精致與甜美 　　日本關(guān)東地區(qū)甜點(diǎn)第1，長(zhǎng)年位居全日本甜點(diǎn)前十名的“甜蜜花園”（AJIKI SWEETS WONDER LAND）甜品店此次大量公開(kāi)店內(nèi)人氣甜品食譜！店長(zhǎng)兼主廚安食雄二將為您展示“安食”式甜品私房秘籍！14款基本配料+100多款人氣甜品食譜甜蜜來(lái)襲！帶您塑造味蕾上的甜品藝術(shù)！ 生奶酪（生芝士）、草莓蛋糕、蒙布朗、紅色桑托波......“甜蜜花園”眾多爆款甜品，配以詳細(xì)的圖解，精密的步驟，讓您在家中就可以DIY精致美味的甜品！不斷挑戰(zhàn)自我的“匠人主廚”安食雄二，歷經(jīng)各種大賽的歷練，且專門(mén)前往法國(guó)進(jìn)行研修，*終打造出了極具個(gè)性的甜品風(fēng)格。“一眼就能知道是誰(shuí)的作品”，這是安食主廚的挑戰(zhàn)目標(biāo)，他要做的不止是甜品師，更是甜品藝術(shù)的表達(dá)者，在用心呈現(xiàn)口感和滋味的同時(shí)，對(duì)甜品的視覺(jué)感受也是力求極致精美，以傳達(dá)“甜蜜花園”特有的風(fēng)格和價(jià)值觀。在《安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解》一書(shū)中，食譜的細(xì)膩程度甚至讓初學(xué)者都可以輕松掌握，歐式傳統(tǒng)經(jīng)典甜品加上安食雄二的改良和創(chuàng)新，更顯融合和創(chuàng)意，而書(shū)中展示的原創(chuàng)甜品更彰顯無(wú)盡的想象力以及孜孜不倦的探索精神！ 　　如果您喜愛(ài)甜品，也喜愛(ài)親手制作甜品，那么請(qǐng)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)《安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解》，本書(shū)定能給您帶來(lái)意想不到的驚喜和精致、甜美的享受！快快跟隨安食主廚，開(kāi)啟甜品制作的快樂(lè)旅程！