上篇 藏豬繁育與飼養技術 模塊1 概述 一、我國養豬歷史 二、我國生豬產業地位 三、生豬產業發展歷程 四、生豬產業發展現狀 五、生豬產業發展前景 六、藏豬產業發展概況 模塊2 藏豬品種介紹 一、我國地方豬種分類 二、藏豬資源分布概況 三、藏豬的體形外貌特點 四、藏豬的生產性能特點 五、藏豬產品特點 模塊3 藏豬育種與改良 任務3-1 藏豬育種 一、豬遺傳基礎知識 二、藏豬育種 三、藏豬種豬選擇 四、藏豬選配 任務3-2 藏豬雜交利用技術 一、雜交基礎知識 二、藏豬的雜交模式 三、影響藏豬雜交效果因素 模塊4 藏豬繁殖技術 任務4-1 繁殖基礎 一、藏豬公豬生殖系統 二、藏豬公豬性成熟 三、藏豬母豬生殖系統 四、藏母豬生殖生理 任務4-2 藏豬配種 一、藏豬公豬的配種能力 二、藏母豬的正常繁殖力 三、適時配種技術 任務4-3 胚胎發育 一、妊娠確認 …… 中篇 藏豬疫病防控技術 下篇 藏豬養殖業經營管理 附錄1 無公害食品生豬飼養管理準則 附錄2 安全衛生優質豬肉生產技術操作規程 附錄3 中、小型集約化養豬場環境參數及環境管理 附錄4 畜禽養殖業污染物排放標準（GB 18596-2001） 附錄5 部分獸藥停藥期規定 參考文獻