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百姓愛吃的小炒菜

包郵 百姓愛吃的小炒菜

作者：熊嫂主編
出版社：黑龍江科學技術出版社出版時間：2018-03-01
開本： 22cm 頁數： 198頁
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥17.6(3.4折) 定價  ¥52.0 登錄后可看到會員價
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百姓愛吃的小炒菜 版權信息

  • ISBN：9787538895063
  • 條形碼：9787538895063 ; 978-7-5388-9506-3
  • 裝幀：一般純質紙
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

百姓愛吃的小炒菜 內容簡介

本書詳細介紹了滑炒、清炒、干炒、軟炒、抓炒等各種炒法的主要特點和操作要領, 并收錄了百余道深受百姓歡迎的下飯小炒, 包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鮮小炒等。每個菜例均附上精美的成品圖、制作時間和美味秘訣。

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