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餐飲服務于管理

包郵 餐飲服務于管理

出版社：中國旅游出版社出版時間：2019-11-14
開本： 16開 頁數： 225
本類榜單：經濟銷量榜
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餐飲服務于管理 版權信息

  • ISBN：9787503263576
  • 條形碼：9787503263576 ; 978-7-5032-6357-6
  • 裝幀：暫無
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

餐飲服務于管理 內容簡介

本書分為中餐服務體現細致周到、西餐服務融入優雅別致、多形式餐別彰顯高端奢華三篇。主要內容包括：零點餐服務——滿足不同客人的需求、團隊餐服務——滿足快捷高效的需求、豐盛營養的早餐、浪漫情調的午晚餐、高貴典雅的宴會、自助餐服務、雞尾酒會服務等。

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