**章 了解白糖 一、白糖是如何生產出來的？ 二、白糖除了食用外，還有其他的用途嗎？ 三、除了白糖，市場上還有哪些蔗糖產品？ 四、想參與白糖期貨應該先做好哪些準備？ 五、本書對參與白糖期貨交易的投資者有什么幫助？ 自測題 第二章 白糖期貨合約介紹 一、什么是白糖期貨？ 二、國內外食糖期貨的歷史和現狀是怎樣的？ 三、我國白糖期貨上市的背景是什么？ 四、我國白糖期貨上市的重大意義在哪里？ 五、我國白糖期貨交易都有哪些特點？ 六、白糖期貨市場對參與者有哪些幫助？ 七、鄭州商品交易所的白糖期貨合約是怎樣的？ 八、白糖期貨合約的漲跌停板制度是什么？有伺作用？ 九、為什么鄭州商品交易所白糖期貨合約的交割月份為1月、3月、5月、7月、9月、11月？ 十、白糖期貨交割應該注意哪些問題？ 十一、鄭州商品交易所在全國設有哪些交割倉庫？交割費用如何收取？ 十二、哪些白糖品種可以用于白糖期貨的交割？ 十三、白糖期貨合約的保證金指的是什么？ 自測題 第三章 白糖的生產情況 一、我國白糖的生產特點是什么？ 二、影響白糖生產的因素有哪些？ 三、我國的食糖生產歷史情況及現狀是怎樣的？／5l 四、我國白糖的生產區域是如何分布的？ 五、我國白糖主要生產企業的情況是怎樣的？ 六、國外的食糖生產歷史情況及現狀是怎樣的？ 七、國際主要糖料和食糖的生產區域是如何分布的？ 八、我國目前糖料的主要品種有哪些？對生產有何影響？ 九、我國實行了哪些管理制度來保障白糖生產？ 十、我國對白糖生產有哪些發展戰略和規劃？ 自測題 第四章 白糖的貿易流通情況 一、我國的白糖貿易流通情況是怎樣的？ 二、我國食糖的供需狀況是怎樣的？ 三、我國食糖的進出口狀況是怎樣的？ 四、我國白糖的主要貿易政策有哪些？ 五、白糖期貨給我國食糖貿易帶來了哪些影響？ 六、全球食糖的貿易狀況是怎樣的？ 自測題 第五章 白糖的消費情況 一、我國食糖消費的總體情況是怎樣的？ 二、哪些因素會影響食糖的消費？ 三、我國食糖消費的特點是什么？ 四、我國食糖消費構成是如何變化的？ 五、我國食糖消費的前景如何？ 六、全球食糖的消費情況是怎樣的？ 自測題 第六章 影響白糖期貨價格變動的因素 一、影響食糖價格的主要因素有哪些？ 二、白糖的供求關系如何影響白糖期貨價格？ 三、白糖生產的周期性和銷售的季節性因素如何影響白糖價格？ 四、自然災害對白糖期貨價格有什么影響？ 五、食糖的生產成本就是白糖期貨價格的“底部”嗎？ 六、白糖替代品的價格變化會對白糖期貨造成影響嗎？ 七、期末白糖現貨結轉庫存和白糖期貨庫存如何影響白糖期貨？ 八、國家的糖業扶持政策對白糖期貨的影響有多大？ 九、白糖的收儲、放儲對白糖期貨價格影響大嗎？ 十一、全球市場的供求變化對我國白糖期貨影響大嗎？ 自測題 第七章 白糖生產企業如何利用白糖期貨 一、白糖期貨能夠為糖料種植農戶帶來什么幫助？ 二、生產企業如何利用白糖期貨來規避白糖價格波動風險？ 三、生產企業如何利用白糖期貨來指導生產和制定銷售策略？ 四、為什么有的生產企業會不賣白糖反買白糖？ 五、生產企業如何利用白糖期貨改善庫存和資金壓力？ 六、生產企業參與白糖期貨需要注意哪些問題？ 七、生產企業參與期貨如何進行風險控制？ 自測題 第八章 流通企業如何利用白糖期貨 一、流通企業如何利用白糖期貨的價格發現和套期保值功能？ 二、流通企業如何具體應用白糖期貨來制定采購和銷售策略？ 三、流通企業在資金不足時也可以利用期貨市場鎖定采購成本、保證銷售利潤嗎？ 四、流通企業如何利用期貨市場來為已經簽訂的購銷合同規避風險？ 五、流通企業可以利用白糖期貨的基差和基差交易來規避貿易風險嗎？ 六、流通企業如何利用期貨市場擴大經營規模開拓銷售思路？ 七、流通企業參與期貨交易如何進行風險控制？ 自測題 第九章 終端消費企業如何利用白糖期貨 一、終端消費企業如何利用白糖期貨指導生產經營？ 二、終端消費企業通過期貨市場進行采購有什么優勢？ 三、“現貨+期貨”的模式可以讓終端消費企業規避價格風險嗎？ 四、白糖價格上漲，終端消費企業如何利用期貨市場保護利潤？ 五、白糖價格下跌，終端消費企業有哪些風險？如何規避這些風險？ 六、終端企業參與期貨如何進行風險控制？ 自測題 第十章 投資者如何參與白塘期貨投機 一、白糖期貨投機需要注意哪些問題？ 二、常用的交易風險控制方法有哪些？ 三、怎樣依據白糖基本面來參與白糖期貨交易？ 四、怎樣依據白糖技術分析參與白糖期貨交易？ 五、短線交易者參與白糖期貨需要注意哪些問題？ 六、中長線交易者參與白糖期貨需要注意哪些問題？ 七、如何運用套利操作參與白糖期貨交易？ 自測題 第十一章 白糖期權 一、什么是期權？ 二、期權價格的影響因素有哪些？ 三、期權與期貨有什么區別？ 四、鄭州商品交易所的白糖期權合約是怎樣的？ 五、白糖期權合約報價方式是怎樣的？ 六、白糖期權交易的了結方式有哪些？ 七、行權之后，白糖期權變成了什么？ 八、利用期權套期保值的優點有哪些？ 九、期權套期保值的策略有哪些？ 十、期權套期保值應該注意哪些問題？ 自測題 后記