三级一区在线视频先锋_丁香另类激情小说_中文字幕一区二区三_一本一道久久a久久精品综合蜜臀_一区二区三区四区国产精品_日韩**一区毛片_在线观看日韩电影_1000部国产精品成人观看_免费不卡在线视频_亚洲国产日日夜夜_国产亚洲精品福利_亚洲精品一区二区三区在线观看_欧美美女一区二区三区_日韩欧美色电影_欧美aaa在线_久久这里只有精品6

讀書月攻略拿走直接抄!
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

包郵 你好,甜品!

出版社:華中科技大學出版社出版時間:2018-04-01
開本: 16開 頁數(shù): 218
中 圖 價:¥50.0(7.4折) 定價  ¥68.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

你好,甜品! 版權信息

  • ISBN:9787568036153
  • 條形碼:9787568036153 ; 978-7-5680-3615-3
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

你好,甜品! 本書特色

★ 蔡依林高度贊美并微博轉發(fā),特邀糖王周毅親自示范并走心作序,央視、人民日報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、北京青年報、中青在線、遼寧衛(wèi)視、鳳凰網(wǎng)等眾多媒體爭相報道。 “百變天后”“翻糖達人”蔡依林在微博表示被作者制作的惟妙惟肖的翻糖作品“驚呆”!特邀糖王周毅親自示范制作唯美古風翻糖人偶,篇幅接近50頁。作者攜手糖王周毅在國際蛋糕大賽中斬獲3金2銅的消息轟動全國,被央視、人民日報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、北京青年報、中青在線、遼寧衛(wèi)視、鳳凰網(wǎng)等眾多媒體爭相報道。 ★ 國際蛋糕大賽金獎、銅獎獲得者杜超晶、劉甜恬手把手教你從零開始做甜品!全書共有1102張圖片和1221個步驟說明,講解到位,是一部極盡細致的甜品制作寶典。 國際蛋糕大賽是全世界范圍內(nèi)備受矚目的蛋糕比賽,被認為是蛋糕制作技術和創(chuàng)意的競技場。從這場大賽中載譽歸來的作者,從工具、原材料的準備,到溫度、時間的把控,再到各種糖花、甜點的制作,都進行了詳細的圖文講解,并提供非常實用的小秘訣。本書內(nèi)容足夠詳細,簡單易學,每一種甜品都配上了精美的成品圖和細致的步驟圖,講解到位,極盡細致地教你制作浪漫甜品。 ★ 隨書附贈2張?zhí)鹌反蚩ㄆ憧梢砸来酥贫▽W習計劃,按時打卡,下一個甜品大師就是你!裝幀考究,封面的鏤空設計別出心裁。正文內(nèi)容加量奉送,全書共228頁,采用128克啞粉紙,四色印刷,圖片過于細膩真實,一定要抑制住舔書的沖動! 創(chuàng)意打卡卡片可以幫助你制定甜品學習計劃,順利進階成甜品大師!封面采用圓形鏤空設計,300克銅版紙加上燙暗啞金書名,營造出奢華厚重的質感。正文采用128克啞粉紙,四色印刷,版式活潑多變,圖片細膩真實,印刷精美,一定要抑制住舔書的沖動。全書共228頁,超大容量,內(nèi)容充實到無以復加,帶你走進夢幻甜品世界!

你好,甜品! 內(nèi)容簡介

作者杜超晶、劉甜恬攜手糖王周毅在靠前蛋糕大賽中斬獲3金2銅,央視、人民日報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、北京青年報、中青在線、遼寧衛(wèi)視、鳳凰網(wǎng)、搜狐、網(wǎng)易、新浪、騰訊等眾多媒體爭相報道。
《你好甜品》中,翻糖花、翻糖人偶、翻糖蛋糕、翻糖餅干、流行甜品、法式甜品……無所不包,應有盡有。

你好,甜品! 目錄

◎ 翻糖篇
**章 糖花類
**節(jié) 糖花制作工具/004
第二節(jié) 糖花制作方法及上色技巧/015
馬蹄蓮/016
牡丹/020
毛茛/026
藍莓/031
姑娘果/034
快速玫瑰/038
小型蝴蝶蘭/044
銀蓮花/050
大麗花/054
大衛(wèi)·奧斯汀玫瑰/060
仿真玫瑰/069
五瓣花/076
墨西哥帽花萼片/080
糖花萼片/083
尤加利葉片/086
玫瑰葉片/089
銀葉菊葉片/092
第二章 翻糖人偶類
**節(jié) 人偶制作工具/096
第二節(jié) 人偶制作技巧/101
卡通樹樁貓頭鷹人偶/102
特邀人偶大師——糖王周毅制作古風人偶/108
第三章 翻糖膏應用類
翻糖蛋糕糖皮包覆技巧及抹面奶油霜制作方法/154
翻糖杯子蛋糕裝飾技巧及黃油杯子蛋糕制作方法/159
翻糖餅干及超平面黃油餅干制作方法/163

◎ 烘焙篇
第四章 流行甜品烘焙
**節(jié) 認識烘焙工具/170
第二節(jié) 流行甜品烘焙/175
酥酥小曲奇/176
日式海綿蛋糕/178
紅絲絨杯子蛋糕/180
檸檬磅蛋糕/184
流心泡芙/187
焦糖布蕾/190
巧克力甘納許/193
第五章 法式甜品烘焙
香杧芝士慕斯/196
慕斯淋面技巧/203
慕斯噴砂技巧/205
少女冰激淋/208
法式軟糖/212
瑪?shù)铝?214

◎ 完結篇
后記(杜超晶)
展開全部

你好,甜品! 節(jié)選

“大衛(wèi)·奧斯汀玫瑰制作方法” Tips:制作奧斯汀玫瑰時,糖花專用干佩斯的染色要淺,這樣配合后期上色才能制造出漸變的效果。 1.準備工具:墨西哥泡沫墊/糖花泡沫墊、花莖板、球棒/骨棒、水滴形鋼制切模1-5 號、糖花花瓣紋理壓模、糖花專用花蕊、糖花膠帶、26號糖花專用鐵絲、膠水等。 2. 準備好花蕊,約8根左右一撮從中間對折,將花蕊頭對齊。 3. 將26 號糖花專用鐵絲彎曲,鉤住對折好的花蕊。 4. 用糖花膠帶纏住花蕊根部和鐵絲的連接處以及整根鐵絲。這樣操作后,花蕊會緊密地黏合在一起,成品效果更完美。 5.花心部分完成。 6.在花莖板上搟薄糖花專用干佩斯。 7.用1號切模切出花瓣形狀,花瓣的脊狀突起部分在切模中央。切時要注意四周不要出現(xiàn)毛邊。 8.將26號糖花專用鐵絲蘸取少量膠水,插入花瓣的2/3 處。 9. 用骨棒的U 形部分搟薄花瓣邊緣,再用球形頭在花瓣內(nèi)側避開鐵絲,略用力來回搟。 10. 搟至整個花瓣呈現(xiàn)內(nèi)扣狀。當然,花瓣里的鐵絲不可以因為搟動而暴露出來。 11. 在搟制好的花瓣靠近鐵絲部分呈V 形涂抹少量膠水。 12. 將花瓣左右對折,靠近鐵絲的根部黏合收口。 13. 搟薄糖花專用干佩斯,依次用切模切出余下的2-5號花瓣。 14.用球棒在花瓣內(nèi)側來回搟制,直至花瓣向中間扣起。 15.2-5號花瓣全部搟至扣起。 16. 在花瓣根部呈V 形涂抹膠水,只需涂抹至花瓣一半的位置。 17. 將2-4 號花瓣依次對折并將根部黏合。注意每片花瓣的高 度。 18.依照上述方法,制作6組花瓣備用。 19.取1組花瓣和花蕊組合,用糖花膠帶固定。 20.依次組裝花瓣至花蕊上,用糖花膠帶綁緊。 21.6組花瓣組合成飽滿的圓形花朵。 22.搟薄干佩斯,用切模切出花瓣。 23.用紋理壓模用力壓出花瓣的仿真紋理。 24.用球棒沿花瓣內(nèi)側搟成向內(nèi)扣狀。 25. 在花瓣根部呈V 形涂抹膠水,貼于圓形花朵外側,貼滿一圈(8~12 片),高度較上一層花瓣略高。 26.選和上一層花瓣同等大小的切模。 27.在花莖板上搟出花莖后,切出花瓣形狀。 28.小心地穿入26號糖花專用鐵絲。 29.用紋理壓模壓出花瓣的仿真紋理。 30. 將花瓣置于左手手心,用右手拇指按壓。這樣操作可以使花瓣自然扣起,形態(tài)更完美。 31.用球棒搟薄花瓣后,將花瓣置于自制的紙巾晾花環(huán)上晾至半干。 32.花瓣組裝前,將花瓣底部的鐵絲彎出弧度。 33. 將花瓣組裝到花朵上,用糖花膠帶固定。 34. 單片花瓣圍繞花朵一圈,8~12 片。 35. 成品如圖。制作時,z外層的花瓣可利用牙簽進行塑形,使單片花瓣側邊向外彎曲,這樣更加自然。 36. 取與干佩斯同色系的色粉,在筆尖所指位置和花蕊之間用色粉刷深顏色。 37. 在6 組花瓣的邊緣位置輕掃色粉。 38.在z外側花瓣的邊緣處輕刷色粉。 39.一朵漂亮的奧斯汀玫瑰就制作完成了。

你好,甜品! 作者簡介

杜超晶:2017年國際蛋糕大賽(cake international)金獎獲得者,英國pme全球導師,英國認證教室唐·橘子(Tang-Cakes)創(chuàng)始人。愛吃一切漂亮的美食,享受甜品帶來的味蕾上的甜蜜。 劉甜恬:2017年國際蛋糕大賽(cake international)銅獎獲得者。為了甜品,她尋遍世界名師;為了甜品,她可以徹夜不睡,只為做出一款讓自己滿意的作品。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服
三级一区在线视频先锋_丁香另类激情小说_中文字幕一区二区三_一本一道久久a久久精品综合蜜臀_一区二区三区四区国产精品_日韩**一区毛片_在线观看日韩电影_1000部国产精品成人观看_免费不卡在线视频_亚洲国产日日夜夜_国产亚洲精品福利_亚洲精品一区二区三区在线观看_欧美美女一区二区三区_日韩欧美色电影_欧美aaa在线_久久这里只有精品6
丁香六月久久综合狠狠色| 91九色最新地址| 亚洲另类一区二区| 成人高清在线视频| 国产精品乱码妇女bbbb| 在线视频欧美精品| 快播亚洲色图| 成人综合日日夜夜| 国产乱对白刺激视频不卡| 亚洲午夜私人影院| 欧美精品一区二区三区蜜臀| 色综合久久中文字幕综合网 | 久久精品人人做人人爽人人| 制服国产精品| 精品欧美一区二区久久久伦| 粉嫩aⅴ一区二区三区四区五区| 亚洲电影在线播放| 欧美高清在线一区二区| 亚洲在线观看免费视频| 精品国产一区二区三区不卡 | 蜜桃传媒麻豆第一区在线观看| 在线91免费看| 亚洲人久久久| 欧美日韩三区四区| 国产精品一区二区a| 99视频精品在线| 国产黄人亚洲片| 激情偷乱视频一区二区三区| 亚洲福利视频一区| 日本va欧美va精品发布| 亚洲综合精品自拍| 另类综合日韩欧美亚洲| 午夜国产不卡在线观看视频| 一区二区三区在线视频免费| 亚洲国产成人午夜在线一区 | 亚洲最大成人综合| 欧美aaaaaa午夜精品| 丁香天五香天堂综合| 精品视频免费观看| 欧美色爱综合网| 在线观看亚洲成人| 日韩精品影音先锋| 精品国产一区二区三区忘忧草| 国产精品视频一二三区| 中文字幕在线不卡视频| 国产精品美女久久久久久久久| 一区二区日韩电影| 国产成人精品免费视频网站| 精品视频一区二区三区四区| 91国产视频在线观看| 久久精子c满五个校花| 亚洲h在线观看| 99久久久久免费精品国产 | 一本到一区二区三区| 日韩一区二区三区精品视频 | 欧美精品一区二区三区四区 | 久久99久国产精品黄毛片色诱| 日韩**一区毛片| 乱一区二区av| 国产精品免费观看高清| 欧美日韩夫妻久久| 欧美电影免费观看高清完整版在线 | 亚洲乱码一区二区三区| 中文字幕乱码一区二区三区 | 国产精品不卡视频| 国产成人精品亚洲午夜麻豆| 亚洲精品一区二| 久久精品男人的天堂| 蜜臀a∨国产成人精品| 国产精品免费在线播放| 日韩欧美二区三区| 美女精品自拍一二三四| 美女亚洲精品| 国产丝袜欧美中文另类| 国产91高潮流白浆在线麻豆| 日本高清不卡在线观看| 国产精品福利av| 99在线精品视频| 欧美一区二区三区公司| 国产精品久久夜| 国产露脸91国语对白| 欧美在线色视频| 偷拍一区二区三区四区| 麻豆传媒一区| 中文字幕字幕中文在线中不卡视频| 午夜精品福利一区二区三区av | 亚洲天堂2014| 91丨porny丨国产入口| 日韩在线观看电影完整版高清免费| 日本韩国欧美一区| 一区二区三区中文字幕| 精品亚洲一区二区三区四区五区高| 亚洲精品一区二区三区香蕉 | 国产视频一区在线播放| 高清不卡一区二区在线| 欧美日韩一区在线| 强制捆绑调教一区二区| 一区二区三区国产福利| 亚洲一卡二卡三卡四卡无卡久久 | 538在线一区二区精品国产| 天天av天天翘天天综合网| 福利一区福利二区| 欧美日韩成人综合天天影院| 九九热在线视频观看这里只有精品 | 久久99精品视频| 欧美日本高清视频在线观看| 久久超级碰视频| 欧美日韩一级大片网址| 美女性感视频久久| 欧美主播一区二区三区| 韩国女主播一区| 91精品一区二区三区在线观看| 国产一区在线精品| 色一情一区二区三区四区| 国产亚洲欧美一级| 91免费在线观看网站| 日本精品视频一区二区三区| 亚洲观看高清完整版在线观看| 色综合久久久久久久久五月| 性欧美大战久久久久久久久| 色欧美乱欧美15图片| 国产一区亚洲一区| 欧美tickle裸体挠脚心vk| 午夜精品久久久久久久久| 亚洲成人第一| 久久精品久久精品| 91精品国产aⅴ一区二区| 91尤物视频在线观看| 久久久久国产免费免费| 国产一区二区三区视频在线播放| 欧美久久高跟鞋激| 日本欧美一区二区三区乱码| 色综合天天综合网天天看片 | 99久久精品免费精品国产| 日本一区免费视频| 成人福利电影精品一区二区在线观看| 日韩一区二区三区在线观看| 99国产欧美久久久精品| 自拍偷在线精品自拍偷无码专区| 日本成人三级电影网站| 国产精品久久久久aaaa樱花| 欧美精品一区二区三区在线看午夜 | 欧美日韩精品免费看| 丝袜美腿一区二区三区| 日韩一区二区三区四区| 久久99精品久久久久久久久久| 国产肉丝袜一区二区| 欧美重口乱码一区二区| 韩国av一区二区三区在线观看| 欧美成人精品高清在线播放 | 92精品国产成人观看免费 | 欧美日韩国产在线观看| 成人18视频在线播放| 亚洲欧美激情视频在线观看一区二区三区| 91九色极品视频| 一区二区三区欧美日| 欧美日韩精品一区二区三区蜜桃| 91色porny在线视频| 亚洲成av人片观看| 日韩免费电影一区| 色阁综合av| av中文一区二区三区| 亚洲福利一区二区| 亚洲精品在线三区| 中文字幕日韩精品久久| 91免费看视频| 免费观看成人av| 国产精品毛片a∨一区二区三区| 日本精品一区二区三区四区的功能| 99在线影院| 亚洲精选视频在线| 欧美一区二区视频免费观看| 欧美日韩中文国产一区发布| 粉嫩绯色av一区二区在线观看| 亚洲国产精品人人做人人爽| 欧美精品一区二区三区很污很色的 | 成人ar影院免费观看视频| 亚洲v日本v欧美v久久精品| 久久网站热最新地址| 欧美色精品在线视频| 欧美久久久久久久| 91超碰在线电影| 精品午夜久久福利影院| 一区二区欧美视频| 国产精品无人区| 欧美一卡二卡三卡四卡| 一区一区视频| 精品一区二区三区视频日产| 国产高清无密码一区二区三区| 亚洲成av人片一区二区梦乃| 中文字幕一区日韩精品欧美| 日韩免费观看高清完整版| 欧美综合色免费| 亚洲黄色成人久久久| 久久超碰亚洲| 激情一区二区三区| 国产精品永久入口久久久| 91在线视频播放地址| 国产成人av电影| 国产在线精品一区二区三区不卡 |