**章　蠅蛆養殖概述 1 一、蠅蛆的利用價值 1 二、蠅蛆養殖項目分析 3 三、蠅蛆養殖注意事項 8 （一）養殖技術與經濟效益 9 （二）蠅蛆養殖與利用的安全性 10 （三）蠅蛆開發利用 11 （四）我國蠅蛆產業存在的問題與建議 12 第二章　蠅蛆的生物學特性 14 一、生長發育 14 （一）卵 14 （二）幼蟲 15 （三）蛹 16 （四）成蟲 17 二、取食特性 18 三、生活習性 20 四、種類和分布 23 （一）家蠅 24 （二）市蠅 25 （三）廄腐蠅 27 （四）夏廁蠅 28 （五）大頭金蠅 30 （六）絲光綠蠅 33 第三章　蠅蛆的生態學特性 35 一、生活環境 35 二、環境因素的影響37 （一）溫度 37 （二）濕度 39 （三）光照 40 （四）通風 40 （五）食物 41 （六）水 42 三、季節消長和越冬42 第四章　蠅蛆養殖場地設計與引種 44 一、養殖場地設計 44 （一）自然條件 45 （二）蠅蛆飼料 45 （三）自銷能力 45 （四）衛生問題 45 二、常用設備和工具46 （一）蠅籠 46 （二）育蛆盤和育蛆池 47 （三）飲水盤、飼料盤和集卵罐 47 （四）蠅蛆分離箱和蠅蛆分離池 47 （五）室內育蛆設備 48 （六）室外育蛆設備 48 三、養殖規模的確定49 （一）成蟲飼養規模 49 （二）飼養成蟲需要的面積 49 （三）飼養蠅蛆需要的面積 49 四、飼養密度 50 五、種蠅來源 51 （一）集蠅法 51 （二）集蛹法 52 （三）集卵法 52 （四）集蛆法 53 六、選種標準 54 第五章　蠅蛆的人工養殖方法 56 一、蠅蛆簡易養殖方法 56 （一）塑料盆（桶）繁殖法 56 （二）豆漿血水單缸繁殖法 57 （三）多缸糞尿循環繁殖法 57 （四）牛糞育蛆法 58 （五）平臺引種水池繁殖法 58 （六）塘邊吊盆飼養法 59 （七）水上培育法 59 （八）室外地平面養殖法 60 （九）室外土池飼養法 61 （十）室外塑料棚育蛆法 62 （十一）果樹施肥兼育蛆 63 （十二）水泥池養 63 （十三）田畦培養蠅蛆 64 二、蠅蛆規模化養殖法 67 （一）基本條件 67 （二）種蠅養殖法 69 （三）蠅蛆養殖法 75 （四）注意事項 77 三、養殖方式的比較77 （一）占地面積和投資 78 （二）操作和人工 78 （三）技術掌握難易 79 第六章　蠅蛆的飼養管理 81 一、常用飼料 81 （一）飼料的選擇 81 （二）飼料的配制 84 （三）飼料選擇及配制原則 90 （四）原料貯存 91 二、種蠅飼養管理 92 （一）馴種和引種 92 （二）調節溫濕度 94 （三）成蟲飼養密度 95 （四）蠅群結構 96 （五）投喂餌料和水 96 （六）安放產卵盤及產卵信息物 97 （七）雌雄蒼蠅分離 97 （八）停止羽化 98 （九）接卵方法 99 （十）種蒼蠅不產卵解決方法 99 （十一）卵與產卵飼料的分離 100 （十二）種蠅的淘汰 101 （十三）用具的消毒 102 （十四）廢棄物的利用 103 三、關鍵期飼養管理103 （一）生產及操作步驟 103 （二）管理時間表 104 （三）蠅種選育 104 （四）卵的孵化 105 （五）餌料的添加 106 （六）蛆料的分離 106 （七）種蠅蛆的選留 107 （八）保種 108 四、季節管理 108 （一）春季管理 108 （二）夏季管理 110 （三）秋冬管理 113 五、敵害防治 114 （一）螞蟻 114 （二）鼠類 115 六、預防成蟲外逃 115 第七章　蠅蛆的采收及采后處理 118 一、蠅蛆的分離采收118 （一）蠅蛆分離的主要方法 119 （二）蠅蛆分離的主要問題 123 二、蠅蛆分離后處理124 （一）蠅蛆的后處理 124 （二）剩料的后處理 125 （三）培養蠅蛆后的廢料處理 125 三、蠅蛆的貯存 126 四、蠅蛆的初加工 127 （一）活體直接加工 127 （二）加工成蟲蛆（干）粉 127 五、蒼蠅的運輸 129 （一）鮮蛆大量長途運輸方法 129 （二）高溫天氣蠅種運輸 129 第八章　蠅蛆資源綜合利用 131 一、實驗材料 132 二、動物飼料 132 三、蠅蛆食品 137 四、制取活性物質 137 （一）蠅蛆油 137 （二）甲殼素和殼聚糖 138 （三）抗菌肽 140 五、轉化有機廢棄物142 （一）轉化食用菌菌渣 143 （二）轉化秸稈 143 （三）轉化餐廚剩余物 145 （四）處理污水處理廠產生的污泥 146 六、蛆糞再利用 147 （一）育蛆后的糞料處理 148 （二）蛆糞的再利用 148 參考文獻 151