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有機化學-第3版-(供藥學類.藥品制造類.食品藥品管理類.食品類專業用) 版權信息
- ISBN：9787506788038
- 條形碼：9787506788038 ; 978-7-5067-8803-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機化學-第3版-(供藥學類.藥品制造類.食品藥品管理類.食品類專業用) 本書特色
本書為全國高職高專院校藥學類食品藥品類專業“十三五”規劃教材之一。本書結合高等職業教育藥學類專業的特點和醫藥行業對從業人員的要求，考慮現階段高等職業教育學生的認知水平和理解能力，吸收近年來藥學類高等職業教育化學教學改革的新成果編寫而成。本書分為理論知識和實驗兩大部分，理論知識部分分為十六章，分別為緒論，飽和鏈烴，不飽和鏈烴，環烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，取代羧酸，立體化學基礎，含氮化合物，雜環化合物和生物堿，氨基酸、蛋白質，糖類化合物，脂類、萜類和甾體化合物，藥用高分子化合物等。教材內容緊密聯系醫藥行業實際，穿插了一些內容精致并與藥學或日常生活聯系緊密的拓展閱讀，旨在拓展學生的視野，增強趣味性和實用性。全書敘述淺顯明了，圖文并茂。 本書同時配套有“愛慕課”在線學習平臺（包括電子教材、教學大綱、教學指南、視頻、課件、題庫、圖片等），從而使教材內容立體化、生動化，易教易學。 本書供高職高專院校藥學類食品藥品類各專業使用。
有機化學-第3版-(供藥學類.藥品制造類.食品藥品管理類.食品類專業用) 內容簡介
本書為全國高職高專院校藥學類食品藥品類專業“十三五”規劃教材之一。本書結合高等職業教育藥學類專業的特點和醫藥行業對從業人員的要求，考慮現階段高等職業教育學生的認知水平和理解能力，吸收近年來藥學類高等職業教育化學教學改革的新成果編寫而成。本書分為理論知識和實驗兩大部分，理論知識部分分為十六章，分別為緒論，飽和鏈烴，不飽和鏈烴，環烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，取代羧酸，立體化學基礎，含氮化合物，雜環化合物和生物堿，氨基酸、蛋白質，糖類化合物，脂類、萜類和甾體化合物，藥用高分子化合物等。教材內容緊密聯系醫藥行業實際，穿插了一些內容精致并與藥學或日常生活聯系緊密的拓展閱讀，旨在拓展學生的視野，增強趣味性和實用性。全書敘述淺顯明了，圖文并茂。本書同時配套有“愛慕課”在線學習平臺（包括電子教材、教學大綱、教學指南、視頻、課件、題庫、圖片等），從而使教材內容立體化、生動化，易教易學。 本書供高職高專院校藥學類食品藥品類各專業使用。
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