前言 一、現代化鴿場的建設與管理1．我國肉鴿養殖業的發展概況是怎樣的？2．如何申辦一個養鴿場？3．鴿場建設項目如何進行投資概算、預算和估算？4．鴿場場址如何選擇？5．鴿場如何分區規劃及布局？6．鴿舍建設參數和要求有哪些？7．鴿舍籠具設備如何選擇與應用？8．鴿舍喂料設備如何選擇與應用？9．鴿舍飲水設備如何選擇與應用？10．鴿舍光照設備如何選擇與應用？11．鴿舍通風設備如何選擇與應用？12．鴿舍溫控設備如何選擇與應用？13．鴿舍清糞設備如何選擇與應用？14．如何培訓和任用鴿場飼養人員？15．鴿場核心人員需要具備哪些素養？如何構建鴿場核心人員？16．如何提高鴿場的經濟效益？17．如何提升鴿場的生產效能？18．如何打造或復制一個現代化高效養鴿場？ 二、品種與繁育19．國內有哪些肉鴿品種資源？目前市場上有哪些優良品種(配套系)？20．國外有哪些優良肉鴿品種資源？21．為什么要開展肉鴿育種？22．如何開展品系選育？23．如何開展新品種．(配套系)培育？24．肉鴿新品種配套系審定和肉鴿遺傳資源鑒定技術規范是什么？25．肉鴿引種的操作流程及注意事項有哪些？26．肉鴿選種的操作流程及注意事項有哪些？27．種鴿場的建設規范、生產標準、申報條件及管理要求有哪些？28．公鴿的生殖生理特點是什么？29．母鴿的生殖生理特點是什么？30．母鴿的產蛋機制是什么？31．肉鴿的自然繁殖過程及注意事項有哪些？32．鴿蛋人工孵化技術規范及注意事項有哪些？33．公母鴿乳中有哪些營養成分？公母鴿乳有何差異？34．如何鑒別鴿的雌雄？35．如何鑒別鴿的年齡？ 三、營養與飼料36．肉鴿正常生長繁殖需要哪些營養物質來維持？37．肉鴿的飼料種類有哪些？其營養成分有哪些特點？38．什么是常規飼料？39．什么是非常規飼料？40．怎樣進行飼料原料質量控制？41．什么是蛋白質濃縮飼料？濃縮飼料配制的基本原則是什么？42．什么是原糧飼料？如何配制？影響原糧飼料質量的因素有哪些？43．什么是配合飼料？不同時期配合飼料的配制技術有哪些？44．什么是全價顆粒飼料？使用全價顆粒飼料有哪些注意事項？45．蛋白質濃縮飼料與原糧搭配使用有哪些技巧？46．全價顆粒飼料與原糧搭配使用有哪些技巧？47．什么是飼料添加劑？如何分類？有哪些作用？48．鴿用新型綠色飼料添加劑的種類有哪些？有何功效？使用方法是什么？49．什么是預混合飼料？生產中如何正確配制和使用預混合飼料？50．什么是保健砂？生產中如何正確配制和使用保健砂？ 四、飼養與管理51．什么是無抗飼養？為什么要推行無抗飼養？52．什么是“2 4”生產模式？53．什么是“雙母鴿拼對”生產模式？54．什么是“多母鴿群養”生產模式？55．什么是“鴿豬聯營”生產模式？56．童鴿的飼養與管理要點有哪些？57．青年鴿的飼養與管理要點有哪些？58．配對鴿的飼養與管理要點有哪些？59．孵化期種鴿的飼養與管理要點有哪些？60．非育雛期種鴿的飼養與管理要點有哪些？61．育雛期種鴿的飼養與管理要點有哪些？62．非留種鴿的飼養與管理要點有哪些？63．南方鴿舍夏季高溫高濕的飼養與管理要點有哪些？64．北方鴿舍冬季防寒保暖的飼養與管理要點有哪些？65．應激對肉鴿養殖業生產有什么危害？66．肉鴿飼養過程中如何進行危害分析？ 五、疫病與防治67．鴿子為什么會生病？什么是傳染病？68．鴿病防控的策略是什么？69．健康鴿與患病鴿怎樣肉眼辨別？70．什么是鴿場消毒？如何合理使用消毒藥？71．鴿場如何建立起嚴格的衛生消毒制度？72．什么是抗生素？鴿子常用的抗生素有哪些？73．合理使用抗生素的準則是什么？74．什么是疫苗？疫苗免疫方法有哪些？疫苗接種時有哪些注意要點？75．如何制訂適合本鴿場的免疫程序？76．衛生消毒、疫苗免疫、藥物防治相互協同有什么意義？77．鴿病可分為哪幾大類？我國已報道的常見疫病有哪些？78．什么是鴿新城疫？怎樣診斷和防治？79．什么是鴿痘？怎樣診斷和防治？80．什么是鴿皰疹病毒病？怎樣診斷和防治？81．什么是鴿腺病毒病？怎樣診斷和防治？82．什么是鴿副傷寒？怎樣診斷和防治？83．鴿大腸桿菌病有何臨床癥狀？怎樣診斷和防治？84．什么是鴿慢性呼吸道病？怎樣診斷和防治？85．什么是鴿曲霉菌病？怎樣診斷和防治？86．什么是鴿衣原體病？怎樣診斷和防治？87．什么是鴿毛滴蟲病？怎樣診斷和防治？88．什么是鴿羽虱病？怎樣診斷和防治？89．什么是鴿維生素D缺乏癥？怎樣診斷和防治？90．什么是鴿嗉囊炎？怎樣診斷和防治？91．什么是鴿有機磷農藥中毒？怎樣診斷和防治？ 六、產品加工與營銷92．淺談鴿文化？93．肉鴿產品初加工的步驟與方法是什么？94．肉鴿產品深加工的工藝與方法有哪些？95．鴿終端產品如何進行市場開發與拓展？96．鴿業電商發展有哪些特質與趨勢特點？97．什么是“互聯網 ”？98．“互聯網 ”在鴿產品市場營銷方面的應用模式與方法是什么？99．什么是“物聯網”？100．現代“物聯網”在鴿場運營方面有哪些應用？ 附錄附錄一 食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單附錄二 飼料藥物添加劑使用規范(農業部)附錄三 鴿常用飼料營養成分附錄四 快速診治鴿病簡表附錄五 鴿推薦免疫程序 參考文獻 信息