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我想給你做頓飯 版權信息
- ISBN：9787550252561
- 條形碼：9787550252561 ; 978-7-5502-5256-1
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
我想給你做頓飯 本書特色
你是否渴望擁有一個明亮整潔無油漬，各類食材、工具應有盡有的理想廚房？日本空間收納專家柳澤小實教你從選購廚具開始，到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配，打造出方便舒適的私家廚房空間。每天從容下廚房，用心烹制出家的味道。
我想給你做頓飯 內容簡介
每日幸福從廚房開始，日本收納專家教你每日廚房整理術
※媽媽忘記告訴你的超好用廚房使用方法：日本空間收納專家柳澤小實，親自傳授廚房整理秘籍，讓剛剛開始廚房生涯的你，不再手忙腳亂下廚房。
※超實用技能，教你與廚房友好相處：200多幅全彩圖解廚房操作流程圖，從廚具選擇、食材儲存、冰箱及空間整理與清潔、餐具裝飾等各個方面，一 步步教你成為“不只會做菜”的廚房達人。
※打造干凈舒適的日系廚房，工作忙翻天也要下廚房：用無印良品、宜家家具以及各種心儀小物，打造方便舒適、別有情調的廚房空間，讓廚房成為你的治愈地。
廚房，應該是家的味道。
我想給你做頓飯 目錄
前言
**章用很少的工具做出美味的一餐
選擇便于操作、便于清洗的工具
調味料要把握時機充分利用
創建做菜的流程
要如何清洗？
將抹布和海綿按用途分類使用
留心圍裙和筷托
第二章關注每日餐桌
購買時令食材
我家的常用食材
我的菜單
簡便的午餐和勞累一天后的晚餐
冰箱是個好幫手
『家常菜+α』的招待法
不同時節儲存的食物
第三章便于取用和整理的廚房收納法
我的廚房整理法
廚房都有些什么東西？
將空間分為上、中、下進行收納
廚房另一側的收納法
把冰箱內部分成若干區域
冰箱的選擇也很重要
將儲存器皿按加熱方法分來
將食譜的各個種類用文件夾進行整理
第四章將食物襯托得好看的餐具
有了后會讓你的生活更加方便的餐具
買餐具時的注意事項
便于從餐具柜取用的整理方法
食物和餐具相協調
有來客時的餐具選擇
終章
展開全部
我想給你做頓飯 作者簡介
柳澤小實，日本空間收納專家，理想型主婦。1975年生于日本東京。喜歡流行文化和美食，對廚房有著超乎尋常的執念。由于超級喜歡收納，考取了整理收納咨詢師1級證書。每天熱衷于研究不費功夫卻能收拾清爽的收納方法，曾著有《簡單生活的設計圖》等多本與生活、美食、雜物等相關的圖書。
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