国产第1页_91在线亚洲_中文字幕成人_99久久久久久_五月宗合网_久久久久国产一区二区三区四区

讀書月攻略拿走直接抄!
歡迎光臨中圖網 請 | 注冊

包郵 林產食品加工工藝學

出版社:中國林業出版社出版時間:1995-05-01
開本: 16 頁數: 12
本類榜單:工業技術銷量榜
中 圖 價:¥13.7(5.3折) 定價  ¥26.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

林產食品加工工藝學 版權信息

林產食品加工工藝學 本書特色

《全國高等林業院校試用教材?林產食品加工工藝學》可作為經濟林專業,經濟林產品加工專業教學用書,也可供有關企業、科研等部門的人員參考。

林產食品加工工藝學 內容簡介

本書內容包括:原料來源及種類;原料的采收、分級和貯藏;原料中主要化學成分的加工特性;食品添加劑;食品加工用水及水處理等。

林產食品加工工藝學 目錄

前言
**篇 原輔材料及用水
 **章 原料來源及種類
  **節 原料來源
  第二節 林產食品加工的原料種類
   一、果品類
   二、野果類
   三、山珍野菜及食用菌類
   四、土特產品類
   五、食用藥用植物類
   六、食用花類
 第二章 原料的采收、分級和貯藏
  **節 果實的成熟和采收
   一、果實在成熟過程中化學成分的變化
   二、適時采收
展開全部

林產食品加工工藝學 節選

《全國高等林業院校試用教材?林產食品加工工藝學》主要內容:為擴大專業知識面,滿足林產食品加工業迅速發展的需要,在林業部教材編審領導小組的支持下,經全國高等林業院校經濟林專業指導委員會討論,決定編寫《全國高等林業院校試用教材?林產食品加工工藝學》?!度珖叩攘謽I院校試用教材?林產食品加工工藝學》主要是闡述以林產食物資源(主要為植物、菌類)為原料,以食品保藏原理為基礎,采用現代生產方式,進行食品加工或處理所采取的手段、方法和工藝的一門科學。本教材結合林業院校的特點,精選內容,使它既不同于以肉類、乳品加工為主的輕工業院校使用的食品加工工藝學,又有別于以果品貯藏加工為主的農業院校使用的果品加工學。編寫時,盡量采用近代科學研究的成果和生產經驗,注重理論聯系實際。通過本教材的學習,使學生掌握利用干鮮果品,植物葉、花、樹液、中藥材及其它土特產品,野生植物等林產食物資源加工生產各類食品的基本原理、基本知識和基本技能。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 午夜影视剧场 | adc影院在线观看成人 | 亚洲日韩欧美国产高清αv 亚洲日韩欧美内射姐弟 | 四虎永久免费最新在线 | 国产成人女人视频在线观看 | 精品国产福利片在线观看 | 亚洲人成网77777色在线播放 | 精品国产一区二区二三区在线观看 | 久久99精品麻豆国产 | 国产在线不卡一区二区三区 | 成人看片黄a免费看那个网址 | 成年视频在线观看免费 | 5060午夜一级毛片 | 国产精品99久久免费黑人 | 在线无码午夜福利高潮视频 | 99热这里只有精品国产99 | 中国美女福利视频在线观看 | 国产首页 | 天堂资源官网在线资源 | 国产又粗又猛又大爽又黄 | 国产一区二区三精品久久久无广告 | 欧美亚洲日本国产 | 国产揄拍国产精品人妻蜜 | 国产一区二区三区久久精品小说 | 久久精品国产一区二区小说 | 免费观看视频成人国产 | 亚洲av无码国产一区二区 | 久久夜夜操妹子 | 网友自拍区视频精品 | 视频在线h| 中文久草 | 中文无码精品a∨在线观看 中文无码精品一区二区三区 | 手机在线中文字幕乱码免费 | 粗大的内捧猛烈进出少妇视频 | 国产av无码专区亚洲av毛片搜 | 久久久亚洲精品成人 | 免费成年人视频在线观看 | 天堂在线www网亚洲 天堂在线www中文 | 亚洲欧洲偷自拍图片区 | 久久亚洲av成人无码国产 | 中文人妻无码一区二区三区信息 |