**章 超市物流概述
**節(jié) 物流的概念
第二節(jié) 超市物流系統(tǒng)
第三節(jié) 超市物流系統(tǒng)一體化管理
第四節(jié) 超市物流組織與運作
第二章 商品采購管理
**節(jié) 商品定位與開發(fā)
第二節(jié) 采購計劃的編制
第三節(jié) 供應(yīng)商的選擇與管理
第四節(jié) 商品訂貨策略與批量
第五節(jié) 采購交易條件與合同
第六節(jié) 商品編碼
第三章 商品儲存
**節(jié) 倉儲作業(yè)過程及其組織
第二節(jié) 儲存商品入庫業(yè)務(wù)
第三節(jié) 貨物堆碼苫墊
第四節(jié) 儲存商品出庫業(yè)務(wù)
第五節(jié) 商品盤點、檢查與保管損耗
第六節(jié) 商品養(yǎng)護
第四章 商品配送貨
**節(jié) 商品加工與包裝
第二節(jié) 商品配貨
第三節(jié) 商品運送
第四節(jié) 車輛配載方法
第五節(jié) 配送路線的確定
第六節(jié) 配送需求與資源計劃
第五章 商品配送中心
**節(jié) 配送中心選址與規(guī)劃
第二節(jié) 配送中心內(nèi)部結(jié)構(gòu)與布局
第三節(jié) 配送中心的作業(yè)流程及關(guān)鍵機械設(shè)備
第六章 門店物流
**節(jié) 門店選址與物流
第二節(jié) 店堂布局與物流通道設(shè)計
第三節(jié) 商品配置
第四節(jié) 門店商品陳列
第五節(jié) 門店商品補貨
第六節(jié) 理貨作業(yè)管理
第七節(jié) 缺貨、退貨及商品損耗管理
第七章 超市物流管理信息系統(tǒng)
**節(jié) 超市物流信息系統(tǒng)概述
第二節(jié) 超市物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) 商品條形碼技術(shù)
第四節(jié) 銷售時點系統(tǒng)POS
第五節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)EOS
第八章 超市物流績效評價
**節(jié) 超市物流績效評價概述
第二節(jié) 超市物流作業(yè)效率評價
第三節(jié) 超市物流費用效益分析
第四節(jié) 超市物流成本費用管理與控制
第九章 超市供應(yīng)鏈管理
**節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述
第二節(jié) 超市供應(yīng)鏈物流管理方案——ECR
第十章 電子商務(wù)與超市物流
**節(jié) 電子商務(wù)概述
第二節(jié) 超市電子商務(wù)運作
第三節(jié) 電子商務(wù)下的超市物流系統(tǒng)建設(shè)
第十一章 超市綜合物流案例
案例一 美國沃爾瑪公司的成功之路
案例二 上海華聯(lián)超市的中國特色
案例三 日本7—11連鎖集團的物流運作