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現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理-理念.理論與模型 版權(quán)信息
- ISBN：9787111312383
- 條形碼：9787111312383 ; 978-7-111-31238-3
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理-理念.理論與模型 本書特色
《現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理:理念、理論與模型》是普通高等教育規(guī)劃教材之一。
現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理-理念.理論與模型 目錄
前言第1篇現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理理念第1章 生產(chǎn)運作管理的基本概念本章要點為什么學(xué)習(xí)生產(chǎn)運作管理？1.1 生產(chǎn)運作管理的內(nèi)涵1.2 生產(chǎn)運作管理的分類1.3 生產(chǎn)運作管理的類型1.4 生產(chǎn)運作管理的歷程本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第2章 現(xiàn)代生產(chǎn)運作理念本章要點生產(chǎn)運作理念：企業(yè)需要不斷修煉的哲學(xué)2.1 關(guān)于時間的理念2.2 關(guān)于價值的理念2.3 關(guān)于資源的理念本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第2篇生產(chǎn)運作管理基礎(chǔ)理論第3章 生產(chǎn)運作計劃本章要點為何要制定生產(chǎn)計劃？3.1 計劃管理概論3.2 滾動式計劃3.3 產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計劃3.4 備貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定3.5 訂貨型企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第4章 運作流程管理本章要點為什么說運作流程管理很重要？4.1 工作分析4.2 工作設(shè)計4.3 工作標(biāo)準(zhǔn)與工作測量4.4 運作流程4.5 運作流程優(yōu)化——流程重組本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第5章 運作質(zhì)量管理本章要點為何說質(zhì)量管理是生產(chǎn)運作的根本？5.1 質(zhì)量管理概述5.2 質(zhì)量管理簡史5.3 全面質(zhì)量管理5.4 統(tǒng)計質(zhì)量控制本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第6章 物料需求計劃本章要點如何保證物料需求？6.1 物料需求計劃（MRP）6.2 物料需求系統(tǒng)（MRP系統(tǒng)）6.3 制造資源計劃（MRPII）6.4 分配需求計劃（DRP）本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第7章 運營能力匹配本章要點如何保證運營能力匹配？7.1 生產(chǎn)能力概述7.2 工序（過程）能力7.3 能力負(fù)荷平衡7.4 供需平衡本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第8章 可視生產(chǎn)運作本章要點如何將問題置于“透明”的狀態(tài)？8.1 可視運作的內(nèi)涵8.2 可視運作系統(tǒng)8.3 可視運作要訣本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第3篇 生產(chǎn)運作管理經(jīng)典模型第9章 運作資源配置本章要點資源合理配置：無時無刻不在考慮的道理9.1 理論基礎(chǔ)9.2 典型模型9.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第10章 需求統(tǒng)計預(yù)測本章要點需求統(tǒng)計預(yù)測：為何必要且重要？10.1 理論基礎(chǔ)10.2 預(yù)測模型10.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第1l章 運作決策分析本章要點運作決策分析：沖突面前如何取舍？11.1 理論基礎(chǔ)11.2 決策模型11.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第12章 庫存優(yōu)化控制本章要點庫存優(yōu)化控制：有何法寶？12.1 理論基礎(chǔ)12.2 庫存模型12.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第13章 生產(chǎn)作業(yè)排序本章要點生產(chǎn)作業(yè)排序：路在何方？13.1 理論基礎(chǔ)13.2 排序模型13.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第14章 網(wǎng)絡(luò)計劃應(yīng)用本章要點網(wǎng)絡(luò)計劃應(yīng)用：有條不紊地進(jìn)行項目管理14.1 理論基礎(chǔ)14.2 網(wǎng)絡(luò)模型14.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第15章 產(chǎn)品定價本章要點為什么說產(chǎn)品定價是一門大學(xué)問？15.1 理論基礎(chǔ)15.2 定價模型15.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第16章 產(chǎn)品開發(fā)定位本章要點產(chǎn)品開發(fā)定位：為顧客需要“拍馬屁”的秘訣在哪里？16.1 理論基礎(chǔ)16.2 開發(fā)模型16.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第17章 物流配送管理本章要點物流配送管理：一個值得探究的奧秘17.1 理論基礎(chǔ)17.2 配送模型17.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)第18章 設(shè)備維護(hù)方略本章要點設(shè)備維護(hù)可以帶來哪些效益？18.1 理論基礎(chǔ)18.2 維護(hù)模型18.3 應(yīng)用案例本章小結(jié)思考題參考文獻(xiàn)附錄泊松分布概率及其函數(shù)分布數(shù)值表
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現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理-理念.理論與模型 節(jié)選
《現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理:理念、理論與模型》較系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理的理念、理論和模型，有助于企業(yè)管理者高效實施生產(chǎn)運作。全書共計3篇18章。第1篇共2章，主要講述生產(chǎn)運作管理的基本概念和現(xiàn)代生產(chǎn)運作理念；第2篇共6章，主要講述生產(chǎn)運作計劃、運作流程管理、運作質(zhì)量管理、物料需求計劃、運營能力匹配和可視生產(chǎn)運作等理論；第3篇共10章，主要講述運作資源配置、需求統(tǒng)計預(yù)測、運作決策分析、庫存優(yōu)化控制、生產(chǎn)作業(yè)排序、網(wǎng)絡(luò)計劃應(yīng)用、產(chǎn)品定價、產(chǎn)品開發(fā)定位、物流配送管理和設(shè)備維護(hù)方略等生產(chǎn)運作模型?！冬F(xiàn)代生產(chǎn)運作管理:理念、理論與模型》將生產(chǎn)管理與服務(wù)運作融為一體，反映了包括編著者自己的研究成果在內(nèi)的許多新的研究成果。書中注重理論與方法的系統(tǒng)介紹，以模型為專題就實踐中的生產(chǎn)運作問題進(jìn)行歸類解決，突出“提出問題－分析問題－解決問題一提出問題”的邏輯，使用了大量的圖表以方便讀者理解，同時加強了對計算機工具的應(yīng)用?！冬F(xiàn)代生產(chǎn)運作管理:理念、理論與模型》可作為高等院校管理科學(xué)與工程、工商管理專業(yè)碩士研究生教材，也可作為經(jīng)濟(jì)管理類其他專業(yè)研究生和高年級本科生教材，以及企業(yè)的培訓(xùn)教材，同時也可以作為各類企業(yè)管理實務(wù)工作者的閱讀資料。
現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理-理念.理論與模型 相關(guān)資料
插圖：（4）服務(wù)過程的顧客參與性。在很多服務(wù)運作的過程中，顧客自始至終都參與其中，從而因為參與的形式不同而導(dǎo)致不同的結(jié)果。主動參與和被動參與是顧客參與的兩種形式，促進(jìn)服務(wù)和妨礙服務(wù)則是顧客參與的兩種結(jié)果。（5）生產(chǎn)與消費的不可分性。許多服務(wù)只能在顧客到來的同時才能開始“生產(chǎn)”，生產(chǎn)的同時顧客就隨之將其“消費”掉。一項服務(wù)運作的不可觸性越強，生產(chǎn)和消費就越不可分離。比如，乘坐出租車，只有當(dāng)顧客到來時才能知道將要抵達(dá)的目的地，隨著出租車的啟動享受服務(wù)開始，一旦抵達(dá)目的地，享受服務(wù)也就隨之而結(jié)束。（6）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的非標(biāo)準(zhǔn)型。服務(wù)性的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)沒有一個公認(rèn)的尺度，顧客的個人偏好影響著質(zhì)量的評價。比如，酒店迎賓人員的微笑就難以確立一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，笑到什么程度才算最好不一而足。3.服務(wù)性運作管理的特點服務(wù)性運作的特點直接決定了服務(wù)性運作管理有別于制造性生產(chǎn)，其主要不同可概括為如下幾個方面：（1）運作的基本組織方式不同。從運作的基本組織方式上來說，制造業(yè)是“以產(chǎn)品為中心”組織運作的，而服務(wù)業(yè)則是“以人為中心”組織服務(wù)運作的。制造業(yè)企業(yè)通常是靠預(yù)測驅(qū)動或訂單驅(qū)動，然后以此為基礎(chǔ)進(jìn)行原材料的采購、人員和設(shè)備的配置以及再生產(chǎn)。在生產(chǎn)運作過程中，由于設(shè)備故障、人員離崗、產(chǎn)品質(zhì)量問題等引起的延誤，可以通過預(yù)先設(shè)定的庫存量和過剩產(chǎn)量來調(diào)節(jié)。因此，制造性企業(yè)的運作管理是“以產(chǎn)品為中心”展開的，主要控制的對象是生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量和成本。而在服務(wù)性運作中，運作過程大多時候是“人對人”的，需求存在很大的隨機性和不確定性，難以預(yù)先制定周密的計劃；而且在服務(wù)的過程中，即使是事先規(guī)范好的服務(wù)程序，同樣會由于服務(wù)人員和顧客的隨機性而產(chǎn)生出乎意料的結(jié)果。因此，運作活動的組織是“以人為中心”的。（2）產(chǎn)品和運作系統(tǒng)的設(shè)計方式不同。在制造性企業(yè)中，產(chǎn)品和系統(tǒng)可分別設(shè)計，而在服務(wù)性行業(yè)中，服務(wù)和服務(wù)系統(tǒng)則必須同時設(shè)計。對于制造性企業(yè)來說，同一種產(chǎn)品可采用不同的生產(chǎn)系統(tǒng)來制造，比如，采用自動化程度截然不同的設(shè)備，二者的設(shè)計是可以分別進(jìn)行的。而在服務(wù)性運作中，服務(wù)運作系統(tǒng)本身就是服務(wù)的一個組成部分，不同的服務(wù)系統(tǒng)則會形成不同的服務(wù)特色，即不同的服務(wù)產(chǎn)品，因此，二者的設(shè)計是不可分離的。比如，從上海到北京，可選擇乘坐飛機，也可以選擇乘坐火車，還可以選擇乘坐汽車，每選擇一種交通工具就決定了所耗時間的不同。（3）庫存在調(diào)節(jié)供需矛盾中的作用不同。在制造性生產(chǎn)中，可以通過庫存來調(diào)節(jié)供需矛盾，而在服務(wù)性運作中，通過庫存來調(diào)節(jié)供需矛盾往往無能為力。市場需求是不確定的，而企業(yè)的生產(chǎn)能力通常是保持平衡的。制造性企業(yè)應(yīng)對需求波動的主要方法就是利用庫存，預(yù)先把產(chǎn)品制造出來，以備不時之需。而對于服務(wù)性運作，則無法將服務(wù)“預(yù)先生產(chǎn)”出來，例如，醫(yī)生就沒有辦法將看好的病存起來留給其他病人（當(dāng)然，這要與相同的病例可以采取相同的治療方法要區(qū)別開來）。
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