第二版前言**版前言**部分 化學實驗室基本知識第1章 化學實驗須知1.1 實驗目的1.2 實驗室規則1.3 實驗中的安全操作和事故處理1.4 化學實驗的學習方法與要求1.5 實驗報告格式示例1.6 化學實驗室常用儀器設備介紹第2章 基本操作2.1 玻璃儀器的洗滌和干燥2.2 加熱和冷卻2.3 試樣稱量2.4 液體體積的度量2.5 干燥2.6 沉淀的分離和洗滌2.7 結晶、重結晶和升華2.8 萃取2.9 熔點、沸點的測定2.10 蒸餾和分餾2.11 色譜第二部分 實驗內容第3章 基本操作練習與驗證性實驗實驗一 常用玻璃儀器的洗滌及溶液的配制實驗二 乙二酸中HzC2O4含量的測定實驗三 硫酸銅的提純實驗四 弱電解質解離平衡和沉淀反應實驗五 緩沖溶液的配制和性質實驗六 氧化還原反應和電化學實驗七 配位化合物的生成和性質實驗八 芳烴和鹵代烴的性質實驗九 醇、酚、醚的性質實驗十 醛、酮的性質實驗十一 羧酸及其衍生物的性質實驗十二 胺和酰胺的化學性質實驗十三 糖類的化學性質實驗十四 氨基酸和蛋白質的化學性質實驗十五 雜環化合物和生物堿的化學性質實驗十六 乙醇的蒸餾及沸點的測定實驗十七 液體的折射率及旋光活性化合物的旋光度測定第4章 綜合性實驗實驗十八 中和滴定和乙酸解離常數的測定實驗十九 混合堿的分析實驗二十 氯化鈉的提純實驗二十一 化學反應速率、反應級數和活化能的測定實驗二十二 系平衡常數的測定實驗二十三 凝固點降低法測定萘的相對分子質量實驗二十四 硫酸亞鐵銨的制備實驗二十五 醫用硫酸鋇的制備實驗二十六 電導率法測定乙酸的解離常數和解離度實驗二十七 分光光度法測定水中鐵的含量實驗二十八 維生素B12注射液含量的測定實驗二十九 水的總硬度的測定實驗三十 過氧化氫含量測定實驗三十一 環己烯的制備實驗三十二1-溴丁烷的合成實驗三十三 硝基苯的制備實驗三十四 苯氧乙酸的合成實驗三十五 植物生長調節劑2，4一二氯苯氧乙酸的制備實驗三十六 苯乙酮的合成實驗三十七 乙酸乙酯的制備實驗三十八 阿司匹林的制備實驗三十九 間硝基苯酚的制備實驗四十 苯胺的制備實驗四十一 乙酰苯胺的制備實驗四十二 磺胺的合成實驗四十三 甲基橙的制備實驗四十四 苯甲酸的制備實驗四十五 季戊四醇的制備實驗四十六 油脂的提取和油脂的性質實驗四十七 從茶葉中提取咖啡因實驗四十八 從槐花米中提取蘆丁實驗四十九 從黃連中提取黃連素實驗五十 番茄中番茄紅素和β-胡蘿卜素的薄層層析分析法第5章 設計性實驗實驗五十一 維生素C片中維生素C含量的測定實驗五十二 胃舒平藥片中鋁含量的測定實驗五十三 分光光度法測定的晶體場分裂能實驗五十四 蛋殼中ca、Mg含量的測定實驗五十五 甘氨酰甘氨酸的合成實驗五十六 苯巴比妥的合成實驗五十七 銀杏葉中黃酮類有效成分的提取實驗五十八 從橙皮中提取檸檬油實驗五十九 菠菜葉中天然色素的提取第三部分 附錄附錄1 精密儀器的使用方法附1.1 分析天平附1.2 酸度計附1.3 分光光度計附1.4 阿貝折射儀附1.5 旋光儀附1.6 電導率儀附錄2 試劑的配制附錄3 常見物質的物理化學參數