總序　有思想才更久遠
前言　健康樂活100歲
**章　早吃好
　早餐不可省
　不吃早餐危害大
　拒絕六類早餐
　早餐黃金組合
　健康早餐推薦
　醫生建議
第二章　午吃飽
　午餐有原則
　多油之害
　多鹽之害
　膳食多樣
　不能吃得過飽
　午餐的誤區與禁忌
　午餐營養搭配的補救辦法
　營養午餐推薦
　醫生建議
第三章　晚吃少
　晚餐不當的后果
　晚餐有原則
　適宜晚餐的食物
　合理晚餐推薦
　醫生建議
第四章　五谷為養
　玉米——黃金食物
　紅薯——藥用價值高
　大豆——七仙女帶入凡間的神種
　小米——傳統產婦月子餐
　綠豆——濟世良谷
　糯米——高熱高營養
　芝麻——延緩衰老
　醫生建議
第五章　五菜為充
　白菜——百菜之王
　蘿卜——民間“小人參”
　西紅柿——生熟都營養
　苦瓜——夏暑涼瓜
　土豆——富含營養
　其他常見蔬菜
　蔬菜的正確吃法
　醫生建議
第六章　五畜為宜
　絕對吃素不可取
　羊肉的食用方法
　雞肉滋補養身
　鴨肉是進補良品
　魚類是優質蛋白
　兔肉的四高四低
　醫生建議
第七章　五果為助
　蘋果——每日不可缺
　梨——防秋燥
　棗——天然維生素
　葡萄——“植物奶”
　香蕉——快樂果
　荔枝和西瓜
　水果能去火也能上火
　吃水果有講究
　醫生建議
第八章　人是水做的
　生命之源
　科學飲水
　飲水的誤區
　選擇健康水
　女人永葆青春的秘訣
　醫生建議
第九章　先睡心、后睡眼
　睡眠比吃飯重要
　睡眠不足易引發多種疾病
　熬夜“偷菜”影響“菜農”健康
　為什么睡不著覺
　要提高睡眠質量
　有助于睡眠的食物
　睡好覺的標準
　世界睡眠日
　醫生建議
第十章　常運動、會運動
　運動防病
　運動要適量
　適合老年人的運動
　中老年人鍛煉要因人而異、量力而行
　運動要講究科學、注重方法
　循序漸進、持之以恒
　醫生建議
第十一章　肥胖是一種疾病
　肥胖正威脅著我們的生活
　肥胖的原因
　減肥要從娃娃抓起
　管住嘴、邁開腿
　乾隆“如意菜”與減肥食品
　減肥的誤區
　體重不足也有危害
　醫生建議
第十二章　快樂是健康的孿生兄弟
　現代健康的含義
　心理疾病須重視
　疾病與性格的關系
　快樂是可以培養的
　幸福指數
　保持快樂的方法
　自我調節，保持心理健康
　聽姜昆講健康的“五大綱領”
　醫生建議
第十三章　防治糖尿病有辦法
　糖尿病是當今第三大疾病
　什么是糖尿病
　糖尿病的分類與病因
　糖尿病與高血壓的關系
　“五套馬車”預防糖尿病
　糖尿病人能否吃糖
　糖尿病的治療方法
　醫生建議
第十四章　癌癥可以預防
　什么是癌癥
　癌字三個口
　心理壓力是癌癥的“催化劑”
　哪些壞習慣*易患癌
　人體患癌的八大信號
　降低癌癥風險的方法
　癌是一種狀態
　醫生建議
第十五章　預防心腦血管病
　威脅健康的“**殺手”
　心腦血管病的分類與成因
　控制血脂是預防心腦血管病的關鍵
　預防重于治療
　學會識別發病征象
　嚴格做好預防措施
　降壓十六法
　醫生建議
結束語