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知紅高藍低嘗穩糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 版權信息
- ISBN：9787538175912
- 條形碼：9787538175912 ; 978-7-5381-7591-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
知紅高藍低嘗穩糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 本書特色
翁建平編著的《知紅高藍低嘗穩糖之一味--糖尿病專家精選膳食錦囊》攜手知名糖尿專家與營養師為糖尿病患者更有針對性地推薦有益健康、有效調節血糖指數的菜品。食譜中更有豐富多彩的“穩糖社區故事”，帶領糖尿病患者進入與朋友悉心交談的小社區，與朋友一起分享穩糖故事、健康小百科，交流穩糖經驗。
知紅高藍低嘗穩糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 內容簡介
本書由著名的糖尿病專家、中山大學附屬第三醫院內分泌科主任、教授翁建平等編寫，介紹了糖尿病的發病原理、發病機制以及糖尿病的治療等內容。重點介紹了血糖的調節與監測、飲食與營養、體重的控制、運動等防治糖尿病的方法。
知紅高藍低嘗穩糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 目錄
第1章 糖尿病有多可怕第1節 低血糖第2節 高血糖第3節 血糖監測來領路第2章 美味的穩糖食譜第1節 不吃主食可不行第2節 光吃粗糧也不好第3節 糖尿病患者可以喝粥嗎第4節 每天500克“菜”,人人能做到第5節 蔬菜分五色,每種都要吃第6節 蔬菜一定要生著吃嗎第7節 特別關注三大蔬菜――南瓜、苦瓜、魔芋．第8節 豆制品要“先辨后吃”第9節 糖尿病腎病患者也可吃豆制品第10節 糖友吃肉如何選擇第11節 糖友飲食記住“手掌法則”第12節 肉類還是“兩條腿”的好第13節 糖友經常吃點河鮮第14節 糖友吃海鮮*好蒸煮第15節 糖友烹飪應采用“少油法”第16節 雞蛋怎么吃第17節 調味品也是“營養品”第18節 糖友用油要限量第19節 哪些食物是反式脂肪酸“重災區”第20節 喝奶有營養,脫脂且限量第21節 糖友選對水果照樣吃第22節 煲湯時間不宜過久第23節 糖友*好戒酒第24節 瓜子只吃一小把第25節 防治視網膜病變吃什么第26節 防治神經病變吃什么第27節 白水和茶是糖友”*佳飲料”第3章 經驗交流：穩糖靠自己附錄：血糖監測方案
展開全部
知紅高藍低嘗穩糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 作者簡介
作者為中山大學附屬第三醫院內分泌科主任，從事糖尿病臨床工作30余年，對糖尿病治療有很多的研究，出版了多部專著，在國內很有影響。
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