民俗植物 慈姑：“嫌貧愛富”的水中土豆 / 002 荸薺：江南人的“元寶飯” / 006 菱角：采菱科，采菱科，小舟日日臨清波 / 010 茭白：病變成就的美食 / 014 蓮藕：寄托“連年有余”的佳肴 / 019 牡丹：被武則天捧紅的“花王” / 024 莼菜：江南人的思鄉之味 / 030 桃：桃花依舊笑春風 / 034 剪春羅：春風裁剪出的精致野花 / 038 杜若：從《楚辭》里走來的清新芳草，然而古今有別 / 042 山茶：山茶紅似火，先解報春風 / 046 凌霄：藤花之可敬者，莫若凌霄 / 050 荇菜：詩經中的**草 / 055 紅豆樹：寄托相思的紅豆樹是哪種紅豆？ / 059 瓊花：此花只應天上有，人間難得幾回看 / 063 紫薇花：怕癢是真的嗎？ / 067 水芹：從古至今都讓人贊不絕口 / 072 萱草：中國的母親花 / 076 蘿藦：長得像婆婆的針線包，小時候的你說不定吃過 / 080 芡實：軟糯香甜的雞頭米 / 084 萱草：中國的母親花 / 076 山野植物 猴歡喜：高度模仿板栗的它，讓猴子見了空歡喜一場？ / 090 朱砂根：買下它就能輕松收獲“萬兩黃金” / 094 銅錢樹：人見有愛的“搖錢樹”是哪種樹？ / 098 風箱樹：水陸兩棲的風箱樹 / 102 蠟瓣花：與蠟梅同色的一串黃花 / 106 毛華菊：誰能想到藏身山野的小菊花日后能發揚光大？ / 110 醉魚草：看起來人畜無害的花兒竟然能把魚毒翻？ / 114 常春油麻藤：明明是模樣可愛的小小鳥，聞起來分分鐘能熏倒人 / 119 胡枝子：*能代表秋天的鄉土野花 / 123 救荒野豌豆：采薇采薇，古人采的到底是什么？ / 127 野大豆：雖然是野草般的存在，但也不影響它成為保護植物 / 132 錦雞兒：長得像錦雞一樣華麗的花你見過嗎？ / 137 單葉鐵線蓮：冬天的山野里她靜悄悄地開 / 140 檉柳：像柳又像柏的“怪柳” / 144 石蒜：中國的蟑螂花，日本的彼岸花 / 148 綬草：*常見的野生蘭花 / 153 云實：自帶威嚴的藤蔓 / 159 化香樹：平凡的化香樹，不凡的生存智慧 / 163 絡石：不是茉莉，勝似茉莉 / 166 海州常山：葉大而臭，但花果俱美的小清新 / 170 黃連木：著名觀葉植物黃連木竟還有個世界聞名的“親戚” / 175 玉蟬花：驚艷了時光的鳶尾 / 179