緒 論 001 **章 青稞產業發展基本情況 005 **節 種植情況 …………………………………………………… 006 一、青稞種植情況 ………………………………………………… 006 二、市場收購與成本收益情況 …………………………………… 008 三、青稞種植現代化進程 ………………………………………… 009 第二節 加工情況 …………………………………………………… 011 一、青稞加工基本情況 …………………………………………… 011 二、加工企業現狀 ………………………………………………… 013 三、青稞加工業現代化進程 ……………………………………… 015 第三節 營銷情況 …………………………………………………… 018 一、銷售情況 ……………………………………………………… 018 二、品牌建設 ……………………………………………………… 020 第二章 青稞產業發展外部環境 027 **節 政策環境 …………………………………………………… 028 一、國家青稞產業發展政策環境分析 …………………………… 028 二、主產省份青稞產業發展政策環境分析 ……………………… 029 三、相關協會、社會團隊對青稞產業的幫扶與促進 …………… 033 第二節 技術環境 …………………………………………………… 034 一、科研平臺支撐情況 …………………………………………… 034 二、科研項目支持情況 …………………………………………… 035 三、創新技術 ……………………………………………………… 035 第三節 市場需求 …………………………………………………… 042 一、種植業市場現狀與需求分析 ………………………………… 042 二、加工業市場現狀與需求分析 ………………………………… 043 三、新型產品銷售及消費現狀與分析 …………………………… 043 第四節 青稞產業發展優劣勢分析 …………………………………… 044 一、產業優勢分析 ………………………………………………… 044 二、產業劣勢分析 ………………………………………………… 045 三、產業機會分析 ………………………………………………… 046 四、產業威脅分析 ……………………………………