前言
1問題介紹
1.1 分子運動理論
1.2 關于玻爾茲曼方程的討論
1.3 玻爾茲曼方程的精確解
1.4 強相變過程
參考文獻
2非平衡作用對相界面的影響
2.1 分子流的守恒方程
2.1.1 分布函數
2.1.2 分子流
2.2 向真空內的蒸發
2.2.1 Hertz-Knudsen方程
2.2.2 修正的Hertz-Knudsen方程
2.3 外推邊界條件
2.4 調節系數
2.5 線性動理論
2.5.1 弱過程
2.5.2 不可滲透界面（熱量傳遞）
2.5.3 不可滲透界面（動量傳遞）
2.5.4 相變
2.5.5 邊界條件
2.6 強蒸發過程中的問題簡介
2.6.1 守恒方程
2.6.2 Crout模型
2.6.3 Anisimov模型
2.6.4 Rose模型
2.6.5 混合模型
參考文獻
3強蒸發的近似動力學分析
3.1 守恒方程
3.2 混合表面
3.3 質量流密度限制
3.4 小結
參考文獻
4強蒸發的半經驗模型
4.1 強蒸發
4.2 近似解析模型
4.3 現有方法分析
4.4 半經驗模型
4.4.1 線性階躍
4.4.2 非線性階躍
4.4.3 加和階躍
4.4.4 模型設計考量
4.5 半經驗模型的驗證
4.5.1 單原子氣體（β=1）
4.5.2 單原子氣體（0(β≤1）
4.5.3 音速蒸發（0(β≤1）
4.5.4 多原子氣體（β=1）
4.5.5 *大質量流密度
4.6 結束語
4.7 小結
參考文獻
5強冷凝過程的近似動力學分析
5.1 宏觀模型
5.2 強蒸發
5.3 強冷凝
5.4 混合模型
5.5 求解結果
5.6 音速冷凝
5.7 超音速冷凝
5.8 小結
參考文獻
6蒸發和冷凝的線性動力學分析
6.1 守恒方程
6.2 平衡冷凝條件
6.3 線性動力學分析
6.3.1 方程的線性化
6.3.2 對稱和非對稱問題
6.3.3 動力學階躍
6.3.4 進一步評價
6.4 小結
參考文獻
7蒸汽氣泡生長過程的二元方案
7.1 生長過程的限制性方案
7.2 能量-熱方案
7.2.1 Jakob數
7.2.2 Plesset-Zwick公式
7.2.3 Scriven解
7.2.4 近似解
7.3 生長過程的二元方案
7.3.1 粘性-慣性方案
7.3.2 非平衡-熱方案
7.3.3 慣性-熱方案
7.3.4 高過熱區域
7.4 小結
參考文獻
8蒸汽氣泡生長過程中的壓力阻塞效應
8.1 慣性-熱方案
8.2 壓力阻塞效應
8.3 亞穩態區域的Stefan數
8.4 丁烷液滴的起泡過程
8.5 尋找解析解
8.6 小結
參考文獻
9三相相界面的蒸發彎液面
9.1 蒸發彎液面
9.2 近似解析解
9.3 納米尺度液膜
9.4 平均傳熱系數
9.5 分子動力學影響
9.6 小結
參考文獻
10球狀外形對分子動力學特性的影響
10.1 簡化假設
10.2 流動的水動力學特性
10.3 液滴平衡狀態
10.4 小結
參考文獻
11圓柱繞流（蒸汽冷凝）
11.1 極限熱交換率
11.2 滯止蒸汽的漸進狀態
11.3 壓力漸進
11.4 界面邊界上的切向應力
11.5 結果和討論
11.6 小結
參考文獻
附錄A：膜態沸騰過程的傳熱
附錄B：球床內的傳熱索引