第1章 電器維修基本知識
1．1 電熱基礎知識
1．1．1 電能與熱能轉換的基本理論
1．1．2 電熱器具的類型與基本結構
1．2 電熱元件
1．2．1 電阻式電熱元件
1．2．2 遠紅外線電熱元件
1．2．3 PTC電熱元件
1．3 控制元件
1．3．1 溫控元件
1．3．2 功率控制
1．3．3 定時控制元件
1．4 小型交/直流電動機
1．4．1 永磁式直流電動機
1．4．2 勵磁式直流電動機
1．4．3 單相異步交流電動機
1．5 識圖常識
1．5．1 方框圖、電路原理圖和裝配圖
1．5．2 識圖要求與方法
1．5．3 根據整機畫電路圖
1．6 家用電器維修方法
習題1

第2章 常用電熱器具
2．1 電熱水器
2．1．1 電熱水器的類型
2．1．2 儲水式電熱水器
2．1．3 速熱式電熱水器
2．2 電暖器
2．3 飲水機
2．3．1 家用飲水機的分類和規格
2．3．2 單熱飲水機
2．3．3 冷/熱飲水機
2．4 家用豆漿機
2．4．1 家用豆漿機的種類和結構
2．4．2 家用豆漿機的工作原理
習題2

第3章 廚房電器
3．1 電飯鍋
3．1．1 機械控制式電飯鍋
3．1．2 電子控制式電飯鍋
3．1．3 微電腦控制式電飯鍋
3．2 微波爐
3．2．1 微波爐的種類
3．2．2 微波爐的結構
3．2．3 微波爐的基本原理
3．2．4 微波爐的常見故障與檢修
3．3 電磁灶
3．3．1 電磁灶的結構
3．3．2 電磁灶的基本原理
3．3．3 微電腦型電磁灶
3．4 吸油煙機
3．4．1 吸油煙機的結構
3．4．2 吸油煙機的工作原理
3．5 電子消毒柜
3．5．1 電子消毒柜的種類和特點
3．5．2 電子消毒柜的結構和工作原理
3．5．3 電子消毒柜的常見故障與檢修
習題3
……

第4章 家用照明電器
第5章 洗衣機
第6章 電風扇
第7章 電冰箱
第8章 家用空調器

參考文獻