項目一　民宿概述 001

任務一　民宿定義與功能 004

任務二　民宿的起源與發展 008

任務三　民宿的類型 015

任務四　民宿的特征與發展模式 019

項目二　民宿調研與設計 024

任務一　民宿選址 027

任務二　民宿調研 029

任務三　民宿定位 034

任務四　民宿設計 038

任務五　開業籌備 052

項目三　民宿的設立 059

任務一　民宿的組織結構 061

任務二　民宿的崗位設置與職責 066

任務三　民宿的人員配備及安排 072

任務四　民宿的團隊培養與建設 075

項目四　民宿產品開發 084

任務一　民宿產品的概念與構成 087

任務二　民宿產品組合與策略選擇 090

任務三　民宿新產品開發 092

項目五　民宿服務 100

任務一　民宿前臺服務 103

任務二　民宿客房服務 109

任務三　民宿餐飲服務 117

任務四　其他服務 122

項目六　民宿日常管理 128

任務一　民宿服務質量管理 130

任務二　清潔保養管理 135

任務三　民宿安全管理 140

任務四　成本管理 150

項目七　民宿營銷與推廣 157

任務一　民宿產品定價 160

任務二　民宿品牌建設 164

任務三　自媒體平臺推廣 173

任務四　線上平臺推廣 179

任務五　KOL營銷 183



參考文獻 191





二維碼資源目錄

二維碼對應資源 項目 頁碼

微課：民宿與酒店的區別 一 006

知識活頁：不同類型民宿的選址要求 二 029

微課：民宿設計 二 038

知識活頁：鄉村民宿籌建規劃的原則 二 052

知識活頁：特色民宿名賞析 二 052

微課：民宿籌備和運營 二 055

微課：民宿服務與特色活動 五 122

微課：民宿管家 五 126

知識活頁：民宿安全基本要求 六 145

知識活頁： 民宿成本的構成 六 154

知識活頁：飯店客房收益管理中的動態定價法 七 164

微課：民宿營銷 七 173