露營飯盒的戶外自動烹食書:去公園,去野外！ 作者簡介

帶有可折疊手柄的露營飯盒，超輕便攜、玩法多樣，是戶外烹飪的好用神器，以瑞典品牌trangia的鋁制Mess tin飯盒為代表，在各國戶外愛好者中人氣極高。
在日本，眾多餐飲業專業人士也成為露營飯盒的狂熱愛好者及忠實用戶，熱衷于研究和交流如何用這種看似簡單的飯盒，以更多樣的的烹飪方式、更簡化的操作流程，在戶外做出更豐富的美食，自然地形成了“Mess Tin愛好會”的群團。
Sachi
2002 年開始作為西點師及西點講師開展活動，還承接了為廣告、雜志進行食譜設計和食物造型的工作，同時編著了多本甜點相關的食譜書，活躍于多個領域。近年來活躍于戶外活動領域。
Paellian
露營食譜網站“sotorecipe”的代表千秋宏太郎和原意大利料理主廚藤井堯志創立的露營料理團隊。熱衷于在露營場地創造“生活感”和利用“批發型超市”。致力于為電視、雜志、Youtube等媒體平臺開發食譜或策劃活動。帶有可折疊手柄的露營飯盒，超輕便攜、玩法多樣，是戶外烹飪的好用神器，以瑞典品牌trangia的鋁制Mess tin飯盒為代表，在各國戶外愛好者中人氣極高。
在日本，眾多餐飲業專業人士也成為露營飯盒的狂熱愛好者及忠實用戶，熱衷于研究和交流如何用這種看似簡單的飯盒，以更多樣的的烹飪方式、更簡化的操作流程，在戶外做出更豐富的美食，自然地形成了“Mess Tin愛好會”的群團。 本書食譜及創意提供者：
Sachi
2002 年開始作為西點師及西點講師開展活動，還承接了為廣告、雜志進行食譜設計和食物造型的工作，同時編著了多本甜點相關的食譜書，活躍于多個領域。近年來活躍于戶外活動領域。
Paellian
露營食譜網站“sotorecipe”的代表千秋宏太郎和原意大利料理主廚藤井堯志創立的露營料理團隊。熱衷于在露營場地創造“生活感”和利用“批發型超市”。致力于為電視、雜志、Youtube等媒體平臺開發食譜或策劃活動。
Pear
寒川女士和女兒共同創立的新團隊。為柴火咖啡館和各種工作坊提供料理。也承接聚會送餐等業務。“討厭麻煩！”“不想浪費！”“想吃美味的食物！”在日常飲食中實踐著這些理念。
木村遙
料理研究家，曾擔任食物造型師助理，有過工作室任職經歷，后作為食物造型師獨立出來。活躍于圖書、雜志、網絡、廣告等領域。中意于Mess tin飯盒的使用方便性和時尚的外觀，是會一直使用的忠實愛好者。