**章 鮮食葡萄品種選擇及優良品種
一、鮮食葡萄品種是如何分類的？
二、如何科學地選擇鮮食葡萄品種？
1．選擇原則
2．注意事項
三、早熟鮮食葡萄的優良品種有哪些？
1．京秀
2．87-1
3．京亞
4．紅旗特早玫瑰
5．早黑寶
6．戶太8號
7．著色香
8．8611
9．粉紅亞都蜜
10．維多利亞
11．奧古斯特
12．優無核
13．夏黑
14．寒香蜜
15．香妃
四、中熟鮮食葡萄的優良品種有哪些？
1．遼峰
2．巨玫瑰
3．醉金香
4．牛奶
5．巨峰
6．玫瑰香
7．藤稔
8．里扎馬特
9．無核白
10．無核白雞心
11．奇妙無核
12．金星無核
13．陽光玫瑰
14．甜蜜藍寶石
15．妮娜皇后
五、晚熟鮮食葡萄的優良品種有哪些？
1．龍眼
2．夕陽紅
3．紅地球
4．秋黑
5．美人指
6．摩爾多瓦
7．魏可
8．高妻
9．克倫生
10．紅寶石無核
六、我國鮮食葡萄主要栽培區域有哪些？
七、我國葡萄嫁接常用的砧木有哪些？

第二章 標準化葡萄園的建立
一、葡萄對環境條件有哪些要求？
1．對溫度的要求
2．對光照的要求
3．對水分的要求
4．對土壤的要求
二、選擇葡萄園園址時要考慮哪些因素？
三、健康土壤有哪些特征？
四、如何對不良土壤進行改良？
五、如何進行葡萄園地的規劃？
1．劃分小區
2．道路系統
3．排灌系統
4．防護林
5．配套設施及設置方法
六、葡萄適宜的架式有哪些？
1．籬架
2．棚架
七、葡萄定植前的準備工作有哪些？
1．土壤消毒
2．確定栽植密度
3．挖定植溝
4．選擇與處理苗木
5．提前催苗
八、怎樣進行葡萄栽植？
1．栽植時期
2．栽植
九、葡萄栽植當年如何進行管理？
1．補苗
2．抹芽定梢
3．新梢綁縛、除卷須
4．主梢摘心與副梢處理
……

第三章 葡萄樹體結構與整形修剪
第四章 葡萄對營養元素的需求與科學施肥
第五章 葡萄常見病蟲害的識別與防治
第六章 鮮食葡萄周年管理關鍵技術

參考文獻