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讓你大吃一驚的科學:誰說咖啡有害健康 版權信息
- ISBN：9787542862914
- 條形碼：9787542862914 ; 978-7-5428-6291-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
讓你大吃一驚的科學:誰說咖啡有害健康 內容簡介
本書針對維生素C真的能預防感冒嗎，轉基因食品對健康有害嗎，碳水化合物會使人發胖嗎，大蒜能降低膽固醇嗎，酸奶可以促進消化嗎，豆奶比牛奶更健康嗎等，這些與日常飲食息息相關的話題，美國“健康衛士”戴維斯博士搜集了**手研究資料，通過引用科學家經多年研究而得到的數據與結果，用詼諧幽默的筆法對種種說法進行了剖析，為人們選擇正確、科學的飲食習慣和營養方案，提供了權威可信的依據，讓真正享有健康的美味佳肴唾手可得。
讓你大吃一驚的科學:誰說咖啡有害健康 作者簡介
羅伯特·戴維斯（Robert avis），獲得美國普林斯頓大學學士學位，埃默里大學公共衛生碩士學位和布蘭迪斯大學衛生政策博士學位，任教于埃默里大學的羅林斯公共健康學院。他還是一位報道健康題材新聞的獲獎記者，其作品見諸美國有線電視新聞網、美國公共電視網、美國醫療健康服務網站WebMD，以及《華爾街日報》等各大媒體。他同時也是健康類網站Everwell.的創始人和總編輯。
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