**章 酒店管理信息系統起源與酒店數字化 1

**節 酒店管理信息系統的起源 1

第二節 酒店信息技術應用概況 4

第三節 酒店數字化概述 12

第四節 信息技術和數字化對酒店經營的影響 19

拓展學習 26

案例分析與習題 27

第二章 酒店管理信息系統概述 31

**節 信息與管理信息 31

第二節 管理信息系統 36

第三節 酒店管理信息系統的基本概念 41

第四節 酒店管理信息系統的應用類型 48

第五節 酒店管理信息系統的現狀及趨勢 55

拓展學習 66

案例分析與習題 66

第三章 酒店管理信息系統的開發與設計 71

**節 酒店管理信息系統的規劃 71

第二節 酒店管理信息系統的業務流程分析 78

第三節 酒店管理信息系統的數據流程分析 87

第四節 酒店管理信息系統數據字典描述實例 89

第五節 酒店管理信息系統的功能設計與開發 95

拓展學習101

案例分析與習題101

第四章 酒店前臺管理信息系統 105

**節 酒店前廳管理信息系統 105

第二節 酒店客房管理信息系統 120

第三節 酒店餐飲管理信息系統 129

第四節 酒店康樂管理信息系統 138

第五節 酒店會議管理系統144

拓展學習149

案例分析與習題150

第五章 酒店后臺管理信息系統 154

**節 酒店后臺管理信息系統概述 154

第二節 酒店人力資源管理系統 159

第三節 酒店收益管理系統170

第四節 酒店工程設備及報修管理系統 179

拓展學習188

案例分析與習題189

第六章 酒店 CRS 和電子商務 192

**節 酒店計算機預訂系統192

第二節 酒店中央預訂系統198

第三節 酒店電子商務概述 211

第四節 酒店電子商務應用內容 216

第五節 酒店移動電子商務219

拓展學習228

案例分析與習題228

第七章 酒店管理信息系統的運行管理 231

**節 酒店管理信息系統日常運行管理 231

第二節 酒店管理信息系統維護管理 236

第三節 酒店管理信息系統安全管理 238

第四節 酒店云系統的運行管理 246

拓展學習252

案例分析與習題253

第八章 酒店管理信息系統新技術的應用 256

**節 現代酒店信息技術應用的新需求 256

第二節 酒店管理信息系統的云化 260

第三節 酒店管理信息系統與物聯網 268

第四節 酒店管理信息系統與智慧酒店 272

第五節 酒店管理信息系統與智能終端 279

拓展學習284

案例分析與習題284

第九章 新一代酒店管理信息系統應用實例 288

**節 iHotel 酒店信息化平臺概述 288

第二節 iHotel 的前臺管理 295

第三節 iHotel 的集團管理 306

第四節 iHotel 的電子商務 314

第五節 iHotel 的移動應用 318

第六節 iHotel 的云部署和云服務 324

拓展學習328

案例分析與習題328

參考文獻 333