**篇 化學與飲食 1.走進化學的殿堂，從一個臭雞蛋講起 2.毒蘑菇，讓人聞風喪膽的鵝膏毒肽 3.一隔夜就變壞，可怕的亞硝酸鹽 4.變質食物堪比砒霜，阿呆嚇得瑟瑟發抖 5.來認識一下小惡魔苯并芘，致癌的燒烤(上) 6.小惡魔還有同伙雜環胺?!致癌的燒烤(中) 7.惡魔殲滅戰，致癌的燒烤(下) 8.來聊一聊丙烯酰胺，危險的油炸食品 9.再聊一聊亞硝酸鹽，腌制食品到底有沒有害 10.可樂與曼妥思，當心肚皮會爆炸(上) 11.可樂與曼妥思，阿呆的肚皮又安全啦(下) 12.哪些食物不能一起吃，不健康的食物組合 13.化學與飲食復習課 第二篇 化學與藥物 1.化學與藥物，讓我們跟著化學揭秘神秘的醫學 2.昨天被阿呆帶偏，今天真的要講碘酒了 3.紅藥水和碘酒混用會中毒?被淘汰的紅藥水 4.藥物也是雙刃劍?先來聊一聊安眠藥 5.第二代安眠藥BZD，以及第三代藥物ZBT 6.戲說拿破侖和光緒皇帝死因，亦邪亦正的砒霜(上) 7.毒藥也能治病救人?亦邪亦正的砒霜(下) 8.從罌粟和鴉片戰爭講起，可怕的毒品(上) 9.外源性阿片樣物質，可怕的毒品(中) 10.珍惜生命遠離毒品，可怕的毒品(下) 11.化學與藥物復習課 第三篇 化學與美容 1.化學與護膚，先來聊—聊美白護膚品 2.化學與護膚，防曬霜里的UVA：和UVB(上) 3.化學與護膚，防曬霜里的UVA和UVB(下) 4.化學與化妝品，讓葉子媽媽欲罷不能的口紅 5.化學與化妝品，指甲油里的有害物質(上) 6.化學與化妝品，指甲油里的有害物質(下) 7.化學與染發劑，四大“殺手”(上) 8.化學與染發劑，四大“殺手”(下) 9.化學與染發劑，拔白頭發有用嗎 10.化學與美容復習課 第四篇 化學與環境 1.化學與環境，葉子媽媽也屬于大氣污染物 2.化學與環境，大氣污染的形成條件 3.化學與環境，大氣污染的危害(概述篇) 4.大氣污染的衍生物酸雨，神秘的“殺手”(上) 5.大氣污染的衍生物酸雨，神秘的“殺手”(下) 6.大氣污染的衍生物溫室效應，好像溫水煮青蛙(上) 7.大氣污染的衍生物溫室效應，好像溫水煮青蛙(中) 8.大氣污染的衍生物溫室效應，好像溫水煮青蛙(下) 9.大氣污染的衍生物臭氧層的大空洞(上) 10.大氣污染的衍生物臭氧層的大空洞(下) 11.生活小環境里的化學知識：可怕的煤氣泄漏 12.生活小環境里的化學知識：室內**“殺手”甲醛 13.生活小環境里的化學知識：汽車尾氣以及為什么要使用新能源(上) 14.生活小環境里的化學知識：汽車尾氣以及為什么要使用新能源(下) 15.化學與環境復習課 第五篇 化學知識大串燒 結束語