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舌尖上的世界:世界傳世美食炮制全攻略(精裝) 版權信息
- ISBN：9787550231214
- 條形碼：9787550231214 ; 978-7-5502-3121-4
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
舌尖上的世界:世界傳世美食炮制全攻略(精裝) 內容簡介
漫步在普羅旺斯的薰衣革天堂，聆聽佛羅倫薩大教堂的塵外之鐘——如果錯過了美食，那就意味著錯過了整個歐洲。徜徉在濟州島的浪漫晚霞，步入溫馨滿屋的韓劇廚房——讓純愛的滋味在舌尖上打個滾……全球近300種代表性美食，無論是一人獨享、二人世界、家庭餐桌或是派對聚會，都能助你一臂之力，在家營造出異國風情。
舌尖上的世界:世界傳世美食炮制全攻略(精裝) 目錄
Part 1 樂享全球*具特色的美食
泰國馬沙文咖喱
印度尼西亞干咖喱
意大利那不勒斯比薩
德國漢堡
墨西哥卷餅
日本壽司
越南春卷
中國北京烤鴨
馬來西亞亞三叻沙
泰國冬陰功湯
日本美味龍蝦
中國香港蛋撻
伊朗烤肉串
泰國瀑布豬柳
委內瑞拉玉米餅
法國羊角面包
意大利千層面
愛爾蘭奶油洋蔥土豆泥
印度油蒜蟹
新加坡辣椒蟹
法國吐司
越南河粉
日本近江圭牛排
意大利帕爾瑪火腿
日本鮟鯨魚肝
英國炸魚薯條
新加坡雞飯
美國得克薩斯豬肉燒烤
墨西哥發吉達
東南亞臭豆腐
英國牧羊人派
美國甜甜圈
西班牙紅花飯
墨西哥煮玉米
美國冰激凌
泰國青木瓜沙拉
墨西哥熱巧克力
Part 2 亞洲佳肴——源遠流長的飲食文化
九折板
韓國烤肉
韓國泡菜
大醬湯
炒年糕
紅豆粥
石鍋拌飯
打糕
朝鮮冷面
手扒肉
蒙古烤羊腿
鐵板燒
風干牛肉
蒙古奶茶
天婦羅
刺身
章魚小丸子
……
Part 3 歐洲珍饈—一舌尖上的精致享受
Part 4 非洲珍饈——大羹至簡的烹飪藝術
Part 5 美洲盛宴——繽紛多樣的“食尚”元素
Part 6 大洋洲美味——甘鮮至上的饕餮大餐
泰國馬沙文咖喱
印度尼西亞干咖喱
意大利那不勒斯比薩
德國漢堡
墨西哥卷餅
日本壽司
越南春卷
中國北京烤鴨
馬來西亞亞三叻沙
泰國冬陰功湯
日本美味龍蝦
中國香港蛋撻
伊朗烤肉串
泰國瀑布豬柳
委內瑞拉玉米餅
法國羊角面包
意大利千層面
愛爾蘭奶油洋蔥土豆泥
印度油蒜蟹
新加坡辣椒蟹
法國吐司
越南河粉
日本近江圭牛排
意大利帕爾瑪火腿
日本鮟鯨魚肝
英國炸魚薯條
新加坡雞飯
美國得克薩斯豬肉燒烤
墨西哥發吉達
東南亞臭豆腐
英國牧羊人派
美國甜甜圈
西班牙紅花飯
墨西哥煮玉米
美國冰激凌
泰國青木瓜沙拉
墨西哥熱巧克力
Part 2 亞洲佳肴——源遠流長的飲食文化
九折板
韓國烤肉
韓國泡菜
大醬湯
炒年糕
紅豆粥
石鍋拌飯
打糕
朝鮮冷面
手扒肉
蒙古烤羊腿
鐵板燒
風干牛肉
蒙古奶茶
天婦羅
刺身
章魚小丸子
……
Part 3 歐洲珍饈—一舌尖上的精致享受
Part 4 非洲珍饈——大羹至簡的烹飪藝術
Part 5 美洲盛宴——繽紛多樣的“食尚”元素
Part 6 大洋洲美味——甘鮮至上的饕餮大餐
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