**章 概述 **節 西瓜、甜瓜的主要營養價值 一、西瓜的主要營養價值 二、甜瓜的主要營養價值 第二節 西瓜、甜瓜分類 一、西瓜品種分類 二、甜瓜品種分類 第三節 西瓜、甜瓜產業概況 一、全國西瓜、甜瓜生產情況 二、湖南省西瓜、甜瓜生產情況 第四節 西瓜、甜瓜發展前景與趨勢 一、西瓜、甜瓜產業未來發展思路和方向 二、遺傳育種方面的趨勢 三、栽培與土肥方面的趨勢 四、病蟲草害防控方面的趨勢 五、采后處理與綜合利用方面的趨勢 六、機械化生產方面的趨勢 第二章 西瓜、甜瓜對環境條件的要求和需肥特點 **節 西瓜對環境條件的要求 一、溫度 二、光照 三、水分 四、土壤條件 第二節 甜瓜對環境條件的要求 一、溫度 二、光照 三、水分 四、氣體 五、土壤條件 第三節 西瓜需肥特點 第四節 甜瓜需肥特點 第三章 無籽西瓜栽培技術 **節 無籽西瓜的特點 一、種子發芽率低，幼苗成苗率低，產種量低 二、坐果率低 三、抗逆性強 四、果皮較厚，果實可溶性固形物含量高，品質優良 耐貯運性好 第四章 有籽西瓜栽培技術 第五章 厚皮甜瓜栽培技術 第六章 薄皮甜瓜栽培技術 第七章 西瓜、甜瓜病蟲害防治技術 后記