緒論

**章 寵物營養(yǎng)原理
**節(jié) 寵物食品的營養(yǎng)與消化吸收
第二節(jié) 寵物的能量來源與轉(zhuǎn)化
第三節(jié) 寵物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)
第四節(jié) 寵物的碳水化合物營養(yǎng)
第五節(jié) 寵物的脂肪營養(yǎng)
第六節(jié) 寵物的礦物質(zhì)營養(yǎng)
第七節(jié) 寵物的維生素營養(yǎng)
第八節(jié) 寵物的水營養(yǎng)
第九節(jié) 各類營養(yǎng)物質(zhì)的相互關(guān)系
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)

第二章 寵物食品原料
**節(jié) 概述
第二節(jié) 青綠飼料
第三節(jié) 能量飼料
第四節(jié) 蛋白質(zhì)飼料
第五節(jié) 礦物質(zhì)飼料
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)

第三章 寵物飼料添加劑與寵物保健品
**節(jié) 寵物飼料添加劑
第二節(jié) 營養(yǎng)性飼料添加劑
第三節(jié) 非營養(yǎng)性飼料添加劑
第四節(jié) 飼料添加劑使用技術(shù)
第五節(jié) 寵物保健品
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)

第四章 寵物的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
**節(jié) 寵物的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 寵物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)

第五章 寵物營養(yǎng)代謝性疾病與防治
**節(jié) 寵物營養(yǎng)代謝性疾病的原因
第二節(jié) 碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝性疾病
第三節(jié) 維生素代謝性疾病
第四節(jié) 礦物質(zhì)代謝性疾病
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)

第六章 寵物食品及其配制
**節(jié) 寵物食品的種類及營養(yǎng)成分
第二節(jié) 寵物食品的配制
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)

第七章 寵物食品的加工
**節(jié) 寵物食品原料的接收與清理
第二節(jié) 粉碎
第三節(jié) 混合
第四節(jié) 寵物食品加工工藝
第五節(jié) 寵物食品的質(zhì)量控制
第六節(jié) 自制寵物食品的方法
復(fù)習(xí)思考題
小結(jié)
……
第八章 寵物食品衛(wèi)生及HACCP體系的應(yīng)用
第九章 寵物的飼養(yǎng)
第十章 寵物食品的質(zhì)量管理與飼料法規(guī)
第十一章 實驗實訓(xùn)
附錄
參考文獻(xiàn)