第1章 引言
1.1 研究的背景與意義
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意義
1.2 研究的目標與內容
1.2.1 研究目標
1.2.2 研究內容
1.3 研究的理論與方法
1.3.1 理論基礎
1.3.2 研究方法
1.4 研究的數據來源
1.5 研究可能的創新之處
第2章 文獻綜述
2.1 關于玉米生產領域的研究
2.1.1 國內研究
2.1.2 國外研究
2.2 關于玉米消費領域的研究
2.2.1 國內研究
2.2.2 國外研究
2.3 關于玉米國際貿易的研究
2.3.1 國內研究
2.3.2 國外研究
2.4 關于玉米價格的研究
2.5 文獻評述
第3章 世界玉米市場中的中國玉米市場
3.1 世界玉米市場的供需平衡狀況
3.1.1 世界玉米生產
3.1.2 世界玉米進出口
3.1.3 世界玉米供需平衡表分析
3.2 美國玉米市場的供需平衡狀況
3.2.1 美國玉米市場供需平衡表分析
3.2.2 美國玉米主要出口國分析
3.3 中國玉米市場的供需平衡狀況
3.3.1 中國玉米市場的供給狀況
3.3.2 中國玉米市場的需求狀況
3.3.3 中國玉米供需平衡狀況與玉米消費價格變動的關系研究
3.4 本章小結
第4章 中國玉米消費經濟：國際比較研究——以中美為例
4.1 中美玉米消費總量比較研究
4.2 中美玉米消費結構比較研究
4.2.1 中美玉米食用消費對比分析
4.2.2 中美玉米種用消費對比分析
4.2.3 中美玉米工業深加工消費對比分析
4.2.4 中美玉米飼用及其他消費對比分析
4.2.5 研究小結
4.3 美國玉米消費價格對中國玉米消費價格的影響研究
4.3.1 數據來源與方法
4.3.2 美國玉米消費價格通過貿易渠道對中國玉米消費價格的影響
4.3.3 美國玉米消費價格通過信息渠道對中國玉米消費價格的影響
4.3.4 研究小結
4.4 本章小結
第5章 中國玉米消費經濟：國內省際區域比較研究
5.1 中國玉米消費的區域布局
5.1.1 中國玉米消費總量的省際分布
5.1.2 中國玉米飼用消費的區域布局
5.1.3 中國玉米工業深加工消費的區域布局
5.1.4 研究小結
5.2 中國玉米消費價格在省際區域間的相互影響研究
5.2.1 數據來源與方法
5.2.2 主產區與主銷區的玉米消費價格間的相互影響
5.2.3 主產區內部的玉米消費價格間的相互影響
5.2.4 研究小結
5.3 本章小結
第6章 中國玉米消費經濟：內部消費結構視角——飼用消費
6.1 中國玉米飼用消費總量與結構分析
6.2 中國玉米飼用消費產業的生產效率分析
6.2.1 研究方法與模型
6.2.2 數據來源與處理
6.2.3 實證分析與結果
6.2.4 研究小結
6.3 中國玉米飼用消費產業鏈上代表性價格間的相互影響
6.3.1 數據來源與方法
6.3.2 實證分析與結果
6.3.3 研究小結
6.4 本章小結
第7章 中國玉米消費經濟：內部消費結構視角——工業深加工消費
7.1 中國玉米工業深加工消費總量與結構分析
7.2 中國玉米深加工消費的淀粉系列產品行業的生產效率分析
7.2.1 中國玉米淀粉玉米消費的總量與結構
7.2.2 中國玉米淀粉加工產業的效率分析
7.2.3 中國味精加工產業的效率分析
7.2.4 研究小結
7.3 中國玉米深加工消費的酒精系列產品行業的生產效率分析
7.3.1 中國玉米酒精產業的玉米消費總量與結構
7.3.2 中國玉米酒精深加工產業的效率分析
7.3.3 研究小結
7.4 中國玉米深加工消費產業鏈上代表性價格間的相互影響
7.4.1 數據來源與方法
7.4.2 實證分析與結果
7.4.3 研究小結
7.5 本章小結
第8章 研究結論與啟示
8.1 研究的主要結論
8.1.1 關于世界市場中的中國玉米市場供需平衡狀況研究的結論
8.1.2 關于國際比較視角下對中國玉米消費狀況研究的結論
8.1.3 關于國內省際區域比較視角下對中國玉米消費狀況研究的結論
8.1.4 關于內部消費結構比較視角下對中國玉米消費狀況研究的結論
8.2 研究的啟示
8.2.1 世界玉米市場供需趨緊，美國掌控世界玉米市場，中國玉米產業發展要立
足國內，同時進口渠道應盡可能多元化
8.2.2 穩定中國玉米消費進而穩定庫存消費比對于穩定中國玉米消費價格具有越
來越重要的作用
8.2.3 中美玉米飼用消費占比均呈下降趨勢，工業深加工消費結構均有向燃料乙
醇和淀粉糖集中的趨勢
8.2.4 美國玉米消費價格通過信息渠道對中國玉米消費價格產生的影響較顯著
值得關注
8.2.5 中國玉米工業深加工消費向傳統玉米主產區集中，主產區尤其是東北主產
區的玉米消費價格對全國玉米消費價格形成具有基礎性作用。應成為政策關注的重點
8.2.6 中國玉米飼用消費加工業的技術效率較高，但規模效率有待提高，因此通
過行業集中度的提高來擴大企業規模，在一定程度上是提高整個行業收益的可行途徑
8.2.7 中國玉米工業深加工消費中的酒精系列產品加工業的技術和規模效率均較
高，淀粉系列產品加工業的技術效率較低、規模效率有待提高，因此淘汰落后產能、擴大企
業規模是提高行業收益的可行途徑
8.2.8 中國玉米飼用消費和工業深加工消費產業鏈上代表性價格間的相互影響均
增強，需要關注
8.3 研究的不足之處和進一步研究的方向
參考文獻