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黔蕈菌 版權信息
- ISBN：9787553206219
- 條形碼：9787553206219 ; 978-7-5532-0621-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
黔蕈菌 內容簡介
本書的編著者們對貴州省86個縣 (區、市) 逐一調查研究, 按照實際工作能力, 主要完成了蕈菌的概述、貴州食用菌發展的前景, 并對貴州省境內的100個常見種做詳實的描述, 同時將適宜貴州省栽培的14種食用菌的*新研究成果進行推廣。
黔蕈菌 目錄
**章 蕈茵常識
**節 蕈菌概況
第二節 蕈菌種類
第三節 蕈菌形態
第二章 貴州省常見蕈菌
第三章 野生菌物的撫育
**節 貴州省野生蕈菌資源撫育
第二節 黑孢塊菌
第三節 雞油茵
第四節 紫陀螺茵
第四章 茵材林草的栽培
**節 榿木的栽培
第二節 構樹的栽培
第三節 巨茵草的栽培
第五章 食用菌制種技術
**節 機械設備
第二節 食用菌菌種制備工藝
第六章 珍稀食藥用菌栽培技術各論
**節 紅托竹蓀
第二節 靈芝
第三節 羊肚茵
第四節 冬蓀
第五節 花臉香蘑
第六節 黑皮雞樅
第七節 黑木耳
第八節 金耳
第九節 姬松茸
第十節 雞腿菇
第十一節 黃傘
第十二節 虎奶菇
第十三節 大球蓋菇
第十四節 草菇
第十五節 白參
第十六節 蛹蟲草
第十七節 桑黃
第十八節 天麻
第十九節 茯苓
第二十節 豬苓
第二十一節 灰樹花
第七章 食用菌中重金屬、農藥殘留及二氧化硫的檢測方法
**節 食用菌中重金屬污染來源及檢測方法
第二節 食用菌中農藥殘留含量的檢測方法
第三節 二氧化硫檢測
參考文獻
蕈菌拉丁文名索引
**節 蕈菌概況
第二節 蕈菌種類
第三節 蕈菌形態
第二章 貴州省常見蕈菌
第三章 野生菌物的撫育
**節 貴州省野生蕈菌資源撫育
第二節 黑孢塊菌
第三節 雞油茵
第四節 紫陀螺茵
第四章 茵材林草的栽培
**節 榿木的栽培
第二節 構樹的栽培
第三節 巨茵草的栽培
第五章 食用菌制種技術
**節 機械設備
第二節 食用菌菌種制備工藝
第六章 珍稀食藥用菌栽培技術各論
**節 紅托竹蓀
第二節 靈芝
第三節 羊肚茵
第四節 冬蓀
第五節 花臉香蘑
第六節 黑皮雞樅
第七節 黑木耳
第八節 金耳
第九節 姬松茸
第十節 雞腿菇
第十一節 黃傘
第十二節 虎奶菇
第十三節 大球蓋菇
第十四節 草菇
第十五節 白參
第十六節 蛹蟲草
第十七節 桑黃
第十八節 天麻
第十九節 茯苓
第二十節 豬苓
第二十一節 灰樹花
第七章 食用菌中重金屬、農藥殘留及二氧化硫的檢測方法
**節 食用菌中重金屬污染來源及檢測方法
第二節 食用菌中農藥殘留含量的檢測方法
第三節 二氧化硫檢測
參考文獻
蕈菌拉丁文名索引
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黔蕈菌 作者簡介
張林，男，1960年生。貴州省生物研究所高級工程師，貴州師范大學客座教授、碩士生導師，中國食用菌協會常務理事，中國菌物學會終身會員，貴州省食藥用菌行業協會常務副會長，貴州省食用菌工程技術研究中心主任，貴州高山生物科技有限公司董事長。主持多項國家自然科學基金項目和國家科學技術部農業科技成果轉化資金項目，以及省市級科研項目十幾項，獲得科研成果獎多項，發表論文30余篇，出版著作1部
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