總序 導(dǎo)言 **節(jié) 學(xué)術(shù)史梳理 第二節(jié) 研究目的及意義 第三節(jié) 本書結(jié)構(gòu)框架 **章 金箔再定義 **節(jié) “金”與“箔” 一、金箔的主要原料——黃金 二、薄片之“箔” 第二節(jié) 重新定義“金箔” 一、關(guān)于“金箔”的若干定義 二、再定義金箔 第三節(jié) 小結(jié) 第二章 金箔鍛造技藝發(fā)展概述 **節(jié) 世界范圍內(nèi)的金薄片和金箔 第二節(jié) 我國金箔鍛造技藝發(fā)展分期 一、漢以前：萌芽期 二、魏晉南北朝至唐代：發(fā)展期 三、宋以降：成熟期 第三節(jié) 金薄片和金箔的運用方式及用途 一、金薄片的運用方式 二、金箔的運用方式 三、金箔的用途 第四節(jié) 小結(jié) 第三章 佛山金箔鍛造技藝歷史 **節(jié) 嶺南地區(qū)的黃金來源及金箔鍛造技藝源流 一、豐富的黃金來源 二、悠久的金薄片及金箔鍛造技藝傳統(tǒng) 第二節(jié) 佛山金箔行業(yè)發(fā)展的內(nèi)外因 一、發(fā)達的交通環(huán)境 二、成熟的金屬冶煉技術(shù) 三、旺盛的產(chǎn)品需求 第三節(jié) 清代至今佛山金箔行業(yè)變遷 一、清代中晚期：金箔行業(yè)盛景 二、民國時期：由盛轉(zhuǎn)衰 三、中華人民共和國成立以后：幾起幾落 四、佛山金箔行業(yè)祖師崇拜 第四節(jié) 小結(jié) 第四章 佛山金箔鍛造技藝內(nèi)涵 **節(jié) 佛山金箔鍛造技藝工序 一、配比 二、熔金 三、淋帖與拉金條 四、打帖(打頁) 五、沾鎧 六、打鎧 七、裝匱 八、打大(打袈裟) 九、切箔和包裝 第二節(jié) 古今中外金箔鍛造技藝比較 一、中國古代文獻中記載的金箔鍛造技藝 二、南京、福建等地當(dāng)代金箔鍛造技藝 三、國外金箔鍛造技藝 第三節(jié) 小結(jié) 第五章 佛山金箔行業(yè)現(xiàn)狀 **節(jié) 佛山金箔鍛造技藝傳承代表——南海區(qū)羅村聯(lián)和金箔廠 第二節(jié) 三水區(qū)美華金箔廠與老字號金箔作坊“李昌盛”記 第三節(jié) 2000年以后佛山金箔行業(yè)的低迷與新的希望 第四節(jié) 小結(jié) 第六章 佛山金箔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與展望 **節(jié) 南京金箔產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗 一、技術(shù)改進，降低成本 二、制定金箔產(chǎn)品規(guī)范，奠定行業(yè)地位 三、突出產(chǎn)品創(chuàng)新，擴展市場 第二節(jié) 佛山金箔行業(yè)：路在何方 一、聯(lián)和金箔廠的做法 二、建議和思路 第三節(jié) 小結(jié) 第七章 余論 一、關(guān)于本真性的思考 二、金箔的地方性知識 三、主體和客體 后記