上篇 兒童營養早餐常識 01 健康飲食，從早餐開始 吃早餐，為身體健康加油 忽視早餐容易致病 02 健康早餐所需要的營養元素 蛋白質：提高孩子記憶力 脂肪：各類營養之間的紐帶 碳水化合物：讓腦筋開動起來 維生素A：讓眼睛看得更清楚 維生素B：提高精力不打瞌睡 維生素C：保持一天好心情 維生素D：促進鈣質更好吸收 β-胡蘿卜素：提高身體免疫力 鈣：適量補鈣孩子更健康 磷：骨骼牙齒構造者，平衡體內能量轉換 鐵：預防貧血癥 鋅：促進身體發育 鎂：促進大腦發育 鉀：維持神經與肌肉的平衡 03 健康早餐的飲食注意事項 選好吃早餐的*佳時間 別忘了早餐前給孩子一杯水 早餐吃得多不如吃得精 吃發酵粗糧為早餐增色 給孩子早餐加點蔬菜、水果 喝豆漿時別忘了搭配主食 純牛奶與早餐奶不能混為一談 早餐*好不喝果汁 隔夜剩菜剩飯別給孩子當早餐 早餐別吃太多甜面包 早餐不宜長期吃咸菜 不要長期食用油條、油餅 不宜以零食代替早餐 早餐不要邊走邊吃 外帶自制早餐，衛生又方便 胃不好別拿粽子、湯圓當早餐 西式早餐并非不可取 早餐一定要有主食 健康早餐應注重葷素搭配 早餐湯泡飯，健康全泡湯 方便面代替早餐要不得 下篇 兒童營養早餐方案 04 這樣吃早餐，有助于提高注意力 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 05 這樣吃早餐，有助于防治打嗑睡 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 06 這樣吃早餐，有助于提高記憶力 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 07 這樣吃早餐，有助于緩解視疲勞 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 08 這樣吃早餐，有助于提高大腦思維 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 09 這樣吃早餐，有助于趕走焦慮情緒 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 10 這樣吃早餐，讓孩子不做小胖墩 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 11 這樣吃早餐，能夠養好胃 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 12 這樣吃早餐，有助于促進排便 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 13 這樣吃早餐，有助于降低體內鉛含量 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 14 這樣吃早餐，有助于提高免疫力 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 15 這樣吃早餐，有助于改善身體疲勞 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 16 這樣吃早餐，有利于防治腹瀉 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 17 這樣吃早餐，有助于養氣、補氣 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 18 這樣吃早餐，有助于補血、活血 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案 19 這樣吃早餐，有助于利尿行水 飲食提示 主要食物推薦 健康早餐方案