目錄
**章 茶樹的起源
**節(jié) 茶樹起源地問題
一、茶樹起源印度
二、茶樹起源中國
三、茶樹起源依洛瓦底江發(fā)源地
第二節(jié) 茶樹起源于云貴高原
一、野生茶樹的發(fā)現(xiàn)
二、野生茶樹的分布
三、川渝野生茶樹的分布證明了茶樹起源于云貴高原
第三節(jié) 中國現(xiàn)代茶區(qū)
一、野生茶樹的傳播
二、西南茶區(qū)是*古老的茶區(qū)
三、長江流域及東南茶區(qū)的形成目錄 **章 茶樹的起源 **節(jié) 茶樹起源地問題 一、茶樹起源印度 二、茶樹起源中國 三、茶樹起源依洛瓦底江發(fā)源地 第二節(jié) 茶樹起源于云貴高原 一、野生茶樹的發(fā)現(xiàn) 二、野生茶樹的分布 三、川渝野生茶樹的分布證明了茶樹起源于云貴高原 第三節(jié) 中國現(xiàn)代茶區(qū) 一、野生茶樹的傳播 二、西南茶區(qū)是*古老的茶區(qū) 三、長江流域及東南茶區(qū)的形成 四、現(xiàn)代茶區(qū)的形成 第二章 制茶的起源 **節(jié) 四川茶葉制造技術(shù)的出現(xiàn) 一、先秦時期古人對茶的利用 二、四川的野生茶樹資源 三、古西蜀是*早的制茶中心 第二節(jié) 四川茶葉制造出現(xiàn)的原因 一、古西蜀的區(qū)位條件 二、茶葉制造出現(xiàn)的必要條件 第三節(jié) 推動古代茶葉傳播發(fā)展的主要途徑 一、貢茶是推動茶葉傳播的主要途徑之一 二、商品茶葉是傳播的主要途徑 三、佛教推動了茶葉的傳播和發(fā)展 第四節(jié) 四川茶業(yè)發(fā)展與茶類的形成 一、茶葉分類 二、茶類的形成與發(fā) 第三章 茶馬古道 **節(jié) 茶馬古道的起源 一、茶馬古道 二、茶馬古道形成的主要原因 三、茶馬古道的路線 第二節(jié) 茶馬交易與榷茶制 一、榷茶制度 二、榷茶機構(gòu) 第四章 制茶原料 ..... 信息