**章 民俗與旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 民俗概述 第二節(jié) 民俗的特征 第三節(jié) 民俗的功能 第四節(jié) 民俗與旅游的關(guān)系 （本章小節(jié)） （專題活動） 第二章 飲食民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 飲食民俗概述 第二節(jié) 八大菜系及地方知名小吃 第三節(jié) 茶藝民俗 第四節(jié) 酒水民俗 （本章小結(jié)） （專題活動） 第三章 服飾民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 服飾民俗概述 第二節(jié) 中國傳統(tǒng)民族服飾 第三節(jié) 少數(shù)民族服飾 （本章小結(jié)） （專題活動） 第四章 居住民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 居住民俗概述 第二節(jié) 漢族民居 第三節(jié) 少數(shù)民族民居 （本章小結(jié)） （專題活動） 第五章 交通民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 交通民俗概述 第二節(jié) 陸路交通民俗 第三節(jié) 水路交通民俗 （本章小結(jié)） （專題活動） 第六章 人生禮儀民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 誕生習(xí)俗 第二節(jié) 成人禮儀 第三節(jié) 婚嫁習(xí)俗 第四節(jié) 壽慶習(xí)俗 第五節(jié) 喪葬禮俗 （本章小結(jié)） （專題活動） 第七章 節(jié)日民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 節(jié)日民俗概述 第二節(jié) 中國傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗 第三節(jié) 少數(shù)民族節(jié)日及習(xí)俗 （本章小結(jié)） （專題活動） 第八章 游藝民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)人） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 游藝民俗概述 第二節(jié) 中國游藝民俗 （本章小結(jié)） （專題活動） 第九章 民間信仰民俗旅游 （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （案例導(dǎo)入） （案例分析） （相關(guān)知識） **節(jié) 信仰民俗概述 第二節(jié) 代表性的民間信仰 第三節(jié) 民間生活禁忌 （本章小結(jié)） （專題活動） 參考文獻(xiàn)