**章 總論
**節(jié) 緒論
第二節(jié) 天然藥物化學(xué)成分提取的方法與技術(shù)
第三節(jié) 天然藥物化學(xué)成分分離與精制的方法
第四節(jié) 天然藥物化學(xué)成分檢識與鑒定的方法

第二章 糖和苷類化合物
**節(jié) 糖類化合物
第二節(jié) 苷類化合物

第三章 苯丙素類化合物
**節(jié) 苯丙酸類化合物
第二節(jié) 香豆素類化合物
第三節(jié) 木脂素類化合物

第四章 醌類化合物
**節(jié) 醌類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
第二節(jié) 醌類化合物的理化性質(zhì)
第三節(jié) 醌類化合物的提取和分離
第四節(jié) 醌類化合物檢識

第五章 黃酮類化合物
**節(jié) 黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)類型
第二節(jié) 黃酮類化合物的理化性質(zhì)
第三節(jié) 黃酮類化合物的提取與分離
第四節(jié) 黃酮類化合物的檢識與鑒定

第六章 萜類與揮發(fā)油
**節(jié) 萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
第二節(jié) 揮發(fā)油

第七章 皂苷與強心苷類化合物
**節(jié) 皂苷類化合物
第二節(jié) 強心苷類化合物

第八章 生物堿類化合物
**節(jié) 生物堿類化合物的結(jié)構(gòu)類型
第二節(jié) 生物堿類化合物的理化性質(zhì)
第三節(jié) 生物堿類化合物的提取與分離
第四節(jié) 生物堿類化合物的色譜鑒定

第九章 其他成分
**節(jié) 鞣質(zhì)
第二節(jié) 有機酸
第三節(jié) 氨基酸與蛋白質(zhì)
實訓(xùn)項目
實訓(xùn)項目一 天然藥物化學(xué)成分的提取、分離、檢識常用技術(shù)
實訓(xùn)項目二 虎杖中游離蒽醌類成分的提取、分離和檢識
實訓(xùn)項目三 槐米中蘆丁的提取分離與鑒別檢識
實訓(xùn)項目四 八角茴香中揮發(fā)油的提取、分離與檢識
實訓(xùn)項目五 黃柏中小檗堿的提取、精制與檢識
參考答案
參考文獻