引言 歷史發展沿革**章 馬鈴薯生產概況 **節 世界馬鈴薯生產概況 第二節 中國馬鈴薯生產概況 第三節 寧夏馬鈴薯生產概況第二章 馬鈴薯生長發育特征特性 **節 馬鈴薯形態特征 第二節 馬鈴薯生物學特性 第三節 馬鈴薯發育的適宜環境第三章 馬鈴薯品種介紹 **節 鮮食菜用型品種 第二節 淀粉加工型品種 第三節 油炸加工型品種第四章 脫毒種薯繁育技術 **節 馬鈴薯的退化及其防治途徑 第二節 馬鈴薯脫毒種薯繁育體系 第三節 原原種繁育技術 第四節 原種高產栽培技術 第五節 一級種薯繁育技術第五章 馬鈴薯配套栽培技術 **節 馬鈴薯栽培技術要點 第二節 寧夏區馬鈴薯栽培特點 第三節 加工馬鈴薯栽培技術要點 第四節 旱地馬鈴薯優質高產高效栽培技術 第五節 水地馬鈴薯優質高產高效栽培技術 第六節 馬鈴薯平種壟植技術 第七節 馬鈴薯機械化種植技術 第八節 馬鈴薯高效節水全程機械化生產技術 第九節 早熟馬鈴薯小拱棚生產技術 第十節 馬鈴薯地膜覆蓋種植技術要點 第十一節 特殊栽培法第六章 馬鈴薯主要病蟲害及其防治 **節 馬鈴薯真菌性病害 第二節 馬鈴薯細菌性病害 第三節 馬鈴薯病毒性病害 第四節 馬鈴薯主要害蟲 第五節 馬鈴薯病蟲害綜合防治第七章 馬鈴薯貯藏保鮮技術 **節 馬鈴薯貯藏特性 第二節 馬鈴薯貯藏方式 第三節 馬鈴薯收獲與貯藏技術 第四節 馬鈴薯貯藏管理技術 第五節 馬鈴薯藥劑保鮮技術第八章 檢驗規程 **節 馬鈴薯種薯產地檢驗規程(gb7331-2003) 第二節 切刀消毒操作程序 第三節 幾種主要真菌、細菌病害的室內檢驗方法參考文獻