2016-中國居民膳食指南-科普版 內容簡介

《中國居民膳食指南（2016）》發布視頻： 
 
cctv13 新聞頻道 新聞直播間


http://tv.cctv.com/2016/05/13/videcl1vuhrio8ca8n0gzhep160513.shtmlbtv 首都經濟報


http://tv.brtn.cn/20160515/vide1463309455876758.shtmlbtv 北京新聞北京您早http://tv.brtn.cn/20160515/vide1463273448514992.shtmlhttp://v.youku.com/v_show/id_xmtu2otqzmtqzng==.html?from=s1.8-1-1.2吉林衛視：國內熱點


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu2otywmjmwoa==.html?from=s1.8-1-1.2江蘇衛視：網羅天下


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu2odg0mzc3ng==.html?from=s1.8-1-1.2四川衛視：關注


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu3mde1mjuyma==.html?from=s1.8-1-1.2河北衛視：看今朝


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu2otu2ndq1ng==.html?from=s1.8-1-1.2江西衛視：新聞聯播


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu2odg4ntmwma==.html?from=s1.8-1-1.2浙江衛視：新聞天天通


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu3mzaxnji5mg==.html?from=s1.8-1-1.2黑龍江衛視：共度晨光


http://v.youku.com/v_show/id_xmtu3mdy5ntuyoa==.html?from=s1.8-1-1.2遼寧衛視：說天下


http://www.wasu.cn/play/show/id/7507813安徽衛視：


http://www.iqiyi.com/v_19rrltd65k.htmll


權威：國家衛生計生委官方發布，中國營養學會權威定制
實用：6條核心推薦適用于2歲以上所有健康人群。本書匯集和解答了日常生活中遇到的營養健康問題，推薦了解決方案，著力解決百姓*關心的問題鶴山市指導建議；同時，列入了大量圖表和食譜，使本書更具可讀性和實踐性。
悅讀：本書精心推出了中國居民平衡膳食寶塔、中國居民平衡膳食餐盤、中國兒童平衡膳食算盤三個可視化圖形，突出可視性和可操作性，可以更好地傳播和實踐膳食指南的主要內容和思想。



與2007版比較，《中國居民膳食指南（2016）》有三方面特色：
一是提高可操作性和實用性。將10條推薦精簡至6條，文字簡練、清晰，容易記憶，同時提供更多的可視化圖形及圖表、食譜，便于百姓理解、接受和使用。
二是注重飲食文化傳承發揚。在新指南中專門提出弘揚尊重勞動，珍惜糧食，杜絕浪費的傳統美德，強調個人、家庭、社會、文化對膳食和健康的綜合影響作用，建議在傳承民族傳統飲食文化的同時，開啟飲食新理念，著力解決公共營養和健康的現實問題，并鼓勵社會提供良好的支持環境。
三是兼顧科學性和科普性?！吨袊用裆攀持改希?016）》中包括大量的科學證據和理論分析，對從事營養與健康的科教專業人員是很好的參考工具。為方便大眾理解使用，這次特別編撰科普讀本，用百姓易于理解的語言講百姓關心的常識，結合與百姓生活密切相關的飲食營養問題，以圖文并茂的形式、通俗易懂的表達，對核心推薦內容進行科學講解。 



與《中國居民膳食指南（2016）（科普版）》的不同之處在于：
修訂專家委員會依據營養科學原則和*科學進展，分析了我國居民近期的膳食營養狀況和健康問題，并廣泛征求相關領域專家、政策研究者、食品行業協會、消費者的意見，*終形成了《中國居民膳食指南（2016）》，本指南共有6條核心推薦，適用于2歲以上的健康人群。每個推薦條目下設有提要、關鍵推薦、實踐應用、科學依據和知識鏈接5個部分。這些內容均是根據1997—2014年膳食和營養的相關人群研究的系統綜述和薈萃分析結果而來，是科學界的主流觀點和共識。
在完成《中國居民膳食指南（2016）》的基礎上，修訂專家委員會遵循科學、通俗和實用的原則，提煉了與百姓密切相關的內容，形成了《中國居民膳食指南（2016）（科普版）》?？破瞻嬗砷_篇、核心推薦、如何實踐平衡膳食和附錄4個部分組成，集中反映了《中國居民膳食指南（2016）》的核心思想，匯集和解答了日常生活中常遇到的問題，推薦了解決方案，著力解決百姓*關心的問題和膳食指導建議；而且列入了大量圖表和食譜，使指南更具有可讀性和實踐性。